Aktuelles

2021 wird weltweit das Internationale Jahr für Obst und Gemüse gefeiert. Aus diesem Anlass lädt das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) zu drei Themennachmittagen ein. Seien Sie mit dabei! 

Erfahren und diskutieren Sie live mit Expertinnen und Experten, warum Obst und Gemüse für unsere Ernährung, unsere Gesundheit und unseren Planeten so wichtig sind. Das internationale Themenjahr soll weltweit dazu beitragen, das Bewusstsein für die vielfältige Bedeutung von Obst und Gemüse zu stärken: für die Gesundheit, für Klima und Umwelt und für die Sicherung auch der zukünftigen Ernährung.

Für den 1. Themennachmittag, der unter dem Motto „Obst und Gemüse – Helden der Nachhaltigkteit“ steht, hat Prof. Dr. Monika Schreiner, Projektleiterin des food4future-Projekts, ein interessantes Programm zusammengestellt. Über folgende Fragen wird mit Ihnen diskutiert:

• warum ein „Mehr“ an Obst und Gemüse in unserer Ernährung nicht nur gut und gesund für uns Menschen ist, sondern auch für unseren Planeten;
• wie nachhaltig Obst und Gemüse schon heute sind und welche Möglichkeiten es in Zukunft noch geben kann;
• wie eng nachhaltige Produktion mit nachhaltigem Konsum der Verbraucherschaft verwoben sind und
• was jede(r) Einzelne für die eigene Gesundheit und die Gesundheit unseres Planeten machen kann

Die Veranstaltung ist kostenlos und erfordert keine Anmeldung. Teilnehmen können Sie am 26.10. ab 17 Uhr unter folgenden Link (WebEx): Link

Weitere Informationen – auch zu den beiden anderen Themennachmittagen finden Sie auf der Website des BMEL.

The Leibniz-Institute of Vegetable and Ornamental Crops (IGZ) aims for excellence in horticultural research and related plant, environmental, nutritional and social sciences. IGZ is based in Großbeeren close to Berlin and is a member of the Leibniz Association (WGL). IGZ conducts strategic and international research for the sustainable production and use of vegetables, contributing to food security, human well-being and the conservation of natural resources. At IGZ, researchers from different disciplines work together on core-funded and grant-funded projects, in collaboration with national and international research partners.

The research group “Economic Development and Food Security” in the programme area “Plant Quality and Food Security” at IGZ analyses the role of individuals, groups and institutions in creating, shaping and overcoming malnutrition and food insecurity and how food demand responds to rapidly changing institutions and environments. We do so by collecting and analysing micro-level survey data (for example as part of the Life with Corona consortium), implementing impact evaluations and conducting behavioural experiments. We also build capacity, for example in the international expert network Home Gardens for Resilience and Recovery (HG4RR), and promote inter-disciplinary research on economic development and food security, for example by co-hosting the annual Leibniz Environment and Development Symposium (LEADS) and the annual Life in Kyrgyzstan Conference (LiK). Our work hence uncovers how best to achieve food security under challenging circumstances during socio-economic development.

The research group “Economic Development and Food Security” leads the social science work programme of the project Food4Future (F4F), which is funded by the German Federal Ministry of Research and Education (BMBF) under its call “Agricultural Systems of the Future”. The F4F project is based on a novel and radical approach: We postulate that two mega trends, namely “Designed Food” and “Natural Food”, may act as “creative disrupters” which will not only dominate future diets but also replace traditional agricultural production. This will be done against the background of two profound scenarios, namely “No Land” and “No Trade”. Challenged by these extreme settings, the overall objective of the F4F project is to develop innovative solutions in the food and agro-sector for the sustainable securing of adequate and healthy nutrition. As part of a larger social science work stream, the research group will contribute a series of behavioural experiments to the F4F project testing how consumers react to extreme and rapidly changing institutions and environments.

To undertake the micro-economic research in this project, we are looking for a

Post-doctoral researcher in agricultural or development economics (f,m,d)

Reference number: 12/2021/3

Salary and benefits are according to public service regulations in Germany, up to EG 13 TV-L, full time.

Employment for this position will be available from 1 November 2021 until 29 February 2024.

The successful candidate will:

• conduct and analyse online surveys and behavioural experiments on food demand and consumer behaviour under rapidly changing and extreme institutional and environmental circumstances;
• contribute to the other academic activities of the research group;
• lead the design and writing of grant applications from donors like the DFG, EU and research foundations;
• present research findings internally and externally at conferences and research seminars;
• co-organise the annual LEADS (Leibniz Environment & Development Symposium) event;
• publish project results in leading journals in behavioural, agricultural and development economics and in general-interest (multi-disciplinary) journals;
• co-supervise junior researchers; and
• interact with our academic and policy-oriented partners and collaborators.

We expect:

• a (near) completed PhD in agricultural or development economics;
• an excellent academic record, including peer reviewed publications;
• proven experience conducting online surveys and/or behavioural experiments;
• long-term experience in international economic development, in particular at the micro level;
• excellent quantitative skills in advanced micro-econometric software like Stata and/or R;
• experience in developing and writing grant proposals;
• an interest in horticultural production systems and processes;
• excellent English communication skills; and
• additional language proficiency would be an advantage.

We offer:

• a stimulating job in an interdisciplinary research environment;
• extensive support for postdoctoral researchers; and
• an attractive workplace in the Berlin area.

Interested candidates should send a cover letter research interests and experience, a detailed CV, copies of high-school and academic certificates and the names of two referees.

Contact: Prof. Dr. Tilman Brück, Head of the Research Group “Economic Development and Food Security” (brueck@igzev.de, www.igzev.de).

We encourage a healthy work-life balance. The IGZ attaches great importance to equal opportunities. Applicants with disabilities will be given preference in case of equal qualifications. The IGZ embraces diversity in its workforce, and welcomes applications from all qualified candidates, irrespective of age, gender, sexual orientation, religion, belief or ethnic origin. In an effort to increase the proportion of female employees in this area, we specifically urge women scientists to apply for the position.

We prefer to receive applications by email to personal@igzev.de in pdf format by 26.10.2021. Please cite the above reference number in the subject line of your email and in the cover letter. Our postal address is: Personalbüro, Institute for Vegetable and Ornamental Crops, Theodor-Echtermeyer-Weg 1, D-14979 Großbeeren.

Das Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau (IGZ) (www.igzev.de) hat seinen Sitz in Großbeeren bei Berlin. Mit zirka 120 Mitarbeitenden und einem Jahresbudget von über 10 Mio. Euro inkl. Drittmitteln forscht das IGZ zum grundlegenden Verständnis von Pflanzensystemen, um die Entwicklung eines nachhaltigen Gartenbaus zu beschleunigen. Im Zentrum der Forschung stehen Systeme innerhalb von Pflanzen, zwischen Pflanzen und der natürlichen oder gärtnerischen Umwelt sowie zwischen Pflanzen und Menschen. Das IGZ leistet mit seiner Forschung einen entscheidenden Beitrag zur Lösung globaler Herausforderungen wie Biodiversität, dem Klimawandel, der Urbanisierung und der Ernährung. Es gibt wissenschaftlich fundierte Empfehlungen für gesunde Nahrungsmittelsysteme und nachhaltige Wechselwirkungen mit der Umwelt. Das Institut ist international tätig und mit den Einrichtungen der Agrarwissenschaften in Brandenburg und Berlin hervorragend vernetzt. Das IGZ verfügt über moderne Büros, Labore, Gewächshäuser und eine Freifläche am Standort Großbeeren.

Das Institut ist Mitglied der Leibniz-Gemeinschaft und wird vom Ministerium für Wissenschaft, Forschung und Kultur (MWFK) des Landes Brandenburg und dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) grundfinanziert.

Am IGZ ist zum 01. Oktober 2022 die folgende Stelle zu besetzen:

Wissenschaftliche Leitung (w/m/d)

Ihr Aufgabengebiet

• Als wissenschaftliche Leitung (w/m/d) sind Sie federführend gemeinsam mit den Mitgliedern des Vorstandes für die strategische Forschungsausrichtung des Instituts verantwortlich. Sie repräsentieren das IGZ nach innen und außen, insbesondere an den Schnittstellen zu Wissenschaft, Wirtschaft, Politik und Gesellschaft.
• Sie konzipieren und gestalten mit den Mitgliedern des Vorstandes und unter Einbeziehung der Mitarbeiter*innen des Instituts die strategische und wissenschaftliche Entwicklung des IGZ, das künftige Forschungsprogramm, die Aktivitäten zur Entwicklung des wissenschaftlichen Nachwuchses sowie den Dialog und Transfer erzielter Forschungsergebnisse mit regionalen, nationalen und internationalen Akteuren aus Wissenschaft, Wirtschaft und Gesellschaft.
• Mittels Entwicklung und Anwendung moderner biochemischer und genetischer Methoden und unter Wahrung des potentiellen Anwendungsbezugs im Gartenbau tragen Sie mit Ihren Forschungsarbeiten wesentlich zur internationalen Sichtbarkeit und Profilschärfung des Institutes bei.

Ihr Qualifikationsprofil

• Als international anerkannte/r Wissenschaftler*in mit einem für die Forschungsgebiete des IGZ relevanten Hintergrund sind Sie gut vertraut mit dem deutschen und internationalen Wissenschaftssystem.
• Sie bringen ausgeprägte strategisch-methodisch-konzeptionelle Fähigkeiten und ein systemisches Verständnis der Gartenbauforschung mit, um das IGZ programmatisch und strukturell innerhalb der Leibniz-Gemeinschaft erfolgreich weiterzuentwickeln und die Zusammenarbeit mit strategischen Partnern zu stärken.
• Sie verfügen über mehrjährige Erfahrungen in einer leitenden Funktion, vorzugsweise interdisziplinärer Forschungs­gruppen, Managementkompetenz, einen motivierenden Führungsstil sowie ausgeprägte integrative Orientierung, auch über die eigenen Organisationsgrenzen hinweg.
• Sie haben Erfahrungen in der Politikberatung und dem Transfer, Ausgründungen und Wirtschaftskooperationen.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse bzw. die Bereitschaft diese zu erwerben und die Fähigkeit zu einer auf allen Ebenen fundierten und überzeugenden Kommunikation runden Ihr Profil ab.

Wir bieten

• Eine attraktive Führungsposition mit großen Gestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld.
• Vergütung entsprechend der W3-Besoldung des Landes Brandenburg, ergänzt um die Möglichkeit einer leistungs­orientierten Vergütung.
• Zusammenarbeit mit ausgewiesenen Wissenschaftler*innen in einem internationalen Umfeld im Bereich der Forschung des Gartenbaus.
• Bestellung der Wissenschaftlichen Leitung für die Dauer von fünf Jahren, eine Wiederbestellung ist erwünscht.
• Die gemeinsame Berufung mit einer Hochschule wird angestrebt.

Wir unterstützen die Vereinbarkeit von Beruf, Familie und Pflege. Für das IGZ ist Chancengleichheit von besonderer Bedeutung. Menschen mit Behinderung werden bei gleichwertiger Qualifikation bevorzugt beschäftigt. Das IGZ ist durch die Diversität seiner Mitarbeiter*innen geprägt und begrüßt Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat*innen, unabhängig von Alter, Geschlecht, sexueller Orientierung, Religion, Weltanschauung oder ethnischer Herkunft. Um den Anteil an weiblichen Beschäftigten in diesem Bereich zu erhöhen, fordern wir hiermit speziell Wissenschaftlerinnen auf sich zu bewerben.

Für einen ersten Kontakt sowie allgemeine Fragen zum Bewerbungsverfahren stehen Ihnen Frau Pfister und Herr Tippmann von der Personalberatung Below Tippmann & Compagnie unter 030-2063279-14 oder 12 zur Verfügung.

Bitte richten Sie Ihre Bewerbung bis spätestens 10.10.2021 ausschließlich elektronisch im pdf-Format per E-Mail an:

Vorsitzende der Mitgliederversammlung

des Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau (IGZ)

Frau Dr. Inge Schlotzhauer – persönlich

Ministerium für Wissenschaft, Forschung und Kultur des Landes Brandenburg

über: info@bt-personalberatung.de

Datenschutzhinweis

Ihre Bewerbungsunterlagen werden einer Auswahlkommission und dem Beratungsunternehmen zur Begutachtung zugänglich gemacht. Ihre personenbezogenen Daten werden zur Durchführung des Auswahlverfahrens auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 b, Art. 88 DSGVO i. V. mit § 26 BbgDSG verarbeitet. Nach Abschluss des Verfahrens werden Ihre Bewerbungsunterlagen unter Einhaltung der datenschutzrechtlichen Bestimmungen gelöscht.

Zusammen mit dem Deutschen Institut für Ernährungsforschung und der Universität Potsdam suchen wir nach Studienteilnehmenden für die zweitägige Interventionsstudie BioMiEL (Bioverfügbarkeit von Mikronährstoffen).

Gesucht werden gesunde Frauen und Männer zwischen 20 und 35 Jahren oder 60 und 75 Jahren, mit einem Body-Mass-Index zwischen 19 und 29 kg/m².

In der BioMiEL-Studie soll die Bioverfügbarkeit der Mikronährstoffe Lycopin, Beta-Carotin, Selen und Zink aus einem Gemüseaufstrich und aus einem Nahrungsergänzungsmittel untersucht werden. Bei der BioMiEL-Studie handelt es sich um eine so genannte Cross-over-Interventionsstudie. Das heißt, die Teilnehmenden bekommen im Abstand von ca. 14 Tagen sowohl das Prüfpräparat (Brotaufstrich) als auch das Kontrollpräparat (Nahrungsergänzungsmittel).

Mit dieser Studie möchten wir dazu beitragen, die Diagnostik und Vorbeugung von Risikofaktoren im Alter zu verbessern.

Als Dank für die Teilnahme erhalten die Proband*innen nach jedem Besuch eine kleine Überraschung und Teilnehmende ohne Monats-/Semesterticket bekommen eine Fahrtkostenpauschale von 10€ ausgezahlt.

Sie haben Interesse an der Studie und möchten Näheres dazu erfahren? Informationen zum Ablauf, den Messungen und Einschlusskriterien finden Sie hier: https://www.dife.de/news/studien/biomiel-studie/

Sie möchten an der Studie teilnehmen? Melden Sie sich gerne telefonisch unter 033200 88-2277 oder per Email unter HSZ-studie@dife.de.

Was essen wir in Zukunft? Am 9. Juni 2021, 18.00-19.00 Uhr startet die digitale Veranstaltungsreihe mit einem Politikpanel zu Strategien für die Ernährung von Morgen, eine Kooperation vom FUTURIUM und dem Forschungsverbund food4future. Das Politikpanel ist der Auftakt für die Lunch Break Series “Future Foods”, in der Forschende in zehn Lightning Talks in der Zeit vom 10. – 23. Juni das Thema Zukunft der Ernährung aus den verschiedensten Perspektiven beleuchten.

Visionen für die Zukunft der Ernährung – Politik und Wissenschaft im Diskurs

Der Wunsch der Verbraucher*innen nach mehr Nachhaltigkeit, Transparenz und Fairness in der Ernährung führen zu Veränderungen im Konsumverhalten in Deutschland und Europa. Die wachsende Weltbevölkerung, die Folgen des Klimawandels und die ungleiche Verteilung verfügbarer Ressourcen gefährden auf globaler Ebene die Nahrungsmittelversorgung. Vielfältige Lösungsansätze für diese Herausforderungen, beispielsweise die Erschließung neuer pflanzlicher und tierischer Nahrungsquellen wie Algen und Insekten, aber auch Lebensmittel aus dem Labor sind bereits im Gespräch.

In der virtuellen Veranstaltung sind am 9. Juni 2021 ab 18 Uhr die Parlamentarischen Staatssekretäre der Bundesministerinnen für Bildung und Forschung sowie Ernährung und Landwirtschaft, Dr. Michael Meister und Uwe Feiler, im Gespräch mit Dr. Peter Wehrheim, Leiter des Bereichs „Biowirtschaft und Lebensmittelsysteme“ bei der Europäischen Kommission, und Prof. Anna-Katharina Hornidge, Direktorin des Deutschen Instituts für Entwicklungspolitik, zu ihren Visionen für den Speiseplan der Zukunft. Sie diskutieren aus ihrer Perspektive notwendige Weichenstellungen und Strategien für eine nachhaltige, faire und gesunde Ernährung. Einwürfe aus der Forschungsperspektive liefert Prof. Monika Schreiner, Koordinatorin des food4future-Forschungsverbundes vom Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau: „Wir können die Herausforderungen, die an unsere Lebensmittelsysteme gestellt werden, nur bewältigen, wenn wir systemisch denken, das Silodenken überwinden und Akteur*innen auf allen Ebenen einbeziehen.“

Reise in die Ernährungszukunft – die Viertelstunde Brainfood mit der Lunch Break Series

Warum gehören Quallen, Seegurken oder Algen auf den Speiseplan der Zukunft? Wie sieht die essbare Stadt der Zukunft aus? Und wie können wir unsere Ernährung „smart“ machen? Diese und weitere Fragen stehen im Fokus der sich anschließenden Lunch Break Series „Future Foods“. In zehn Episoden zeigen Wissenschaftler*innen aus dem Forschungsverbund food4future montags bis freitags zwischen dem 10. und 23. Juni 2021 jeweils ab 13 Uhr aus den unterschiedlichsten Blickwinkeln ihre Visionen für die Zukunft der Ernährung – von A wie Anthropologie über M wie Meeresbiologie bis Z wie Zukunftsliteratur.

Veranstaltungsplattform: Youtube.com/FUTURIUM

Mehr Informationen: https://www.food4future.de/de/aktuelles/news/2021-06-02-politikpanel-visionen-fur-2050-und-lunch-break-series-future-foods

Zusammen mit dem DIfE und der Uni Potsdam möchten wir eine Humanstudie zum Metabolismus von Epithionitrilen aus Brassica-Gemüse durchführen und suchen dafür Proband*innen. Die Studie läuft (da wir den Metabolismus der Epithionitrile aus zwei Gemüsen untersuchen wollen) zweimal über 3 Tage am DifE, wobei am ersten Tag ein voller Tag eingeplant werden muss, an den beiden anderen Tagen jeweils eine halbe h. Im Studienverlauf werden Blut, Urin und Atemproben genommen.

Vielleicht hätten Sie Interesse an der Studie teilzunehmen und uns so zu unterstützen? Bei erfolgreicher Studienteilnahme wird eine Aufwandentschädigung in Höhe von 120 € ausgezahlt um Ihren Mehraufwand/Fahrtkosten etc. zu entschädigen. 

Mehr Information finden Sie hier.

Haben Sie Interesse? Melden Sie sich doch einfach bei uns, indem Sie uns an diese Mailadresse schreiben: glucosinolate@igzev.de!

October 26-28, 2021

The Institute of Public Policy and Administration of the University of Central Asia (UCA), the Leibniz Institute of Vegetable and Ornamental Crops (IGZ), and ISDC – International Security and Development Center invite submission of proposals for sessions and individual research papers for the 7^th Annual ‘Life in Kyrgyzstan’ Conference, to be held online during October 26-28, 2021. The conference is supported by American University Central Asia (AUCA), Mercy Corps, UNFPA, and the World Bank.

The confirmed keynote speakers are Prof. Olga Shemyakina (Georgia Institute of Technology, USA) and Prof. Zulfiqar Bhutta (University of Toronto, Canada).

The annual LiK conference brings together national and international experts from government and the public sector, development agencies, non-governmental organizations, academia and research institutions to exchange knowledge and experiences on recent socio-economic developments in Kyrgyzstan and Central Asia and to promote evidence-based policy making.

We invite the submission of proposals for entire sessions (comprising of three to four papers) or for individual research papers studying various aspects of socio-economic development in Kyrgyzstan or Central Asia. We welcome empirical papers using panel micro data, especially panel data from the ‚Life in Kyrgyzstan Study‘, which is openly accessible at http://idsc.iza.org/lik. We also encourage researchers to present other micro- and macroeconomic studies with the relevant topics of research. We encourage doctoral students and postdoctoral researchers to apply to participate at the conference, using this opportunity to receive feedback from senior researchers and practitioners.

The topics of individual submissions or entire sessions may include but are not limited to:

• Living with Covid-19
• Employment, entrepreneurship and informality;
• Migration and remittances;
• Poverty and inequality;
• Social protection and social safety nets;
• Gender, children and intra-household decision making;
• Education and health outcomes;
• Nutrition and food security;
• Demography, population dynamics;
• Rural livelihoods and agricultural markets;
• Impacts of trade and integration reforms;
• Public services and decentralization;
• Social capital and social cohesion;
• Peace-building, trust and expectations;
• Climate change and its impact;
• Sustainable development goals.
• Micro-level data, survey methodology and panel data collection;
• Methods of rigorous impact evaluation.

Please send your submission by 30th of  June 2021 to the email address likconference2021@gmail.com. For session proposals, please list a session title, a session chair (with name and affiliation), a session organizer (with name and affiliation) and the titles and all co-authors (with names and affiliations) for each paper and enclose a 200-word session summary. For submissions of individual papers, we prefer to receive and will give priority to full papers but will also consider submissions of 200-word abstracts. The submissions should be in English. Shortlisted applicants will be notified by in early August 2021. 

The academic committee comprises of Prof. Kathryn Anderson (Vanderbilt University), Prof. Tilman Brück (IGZ/ISDC/NRI), Dr. Damir Esenaliev (IGZ/ISDC), Dr. Saida Ismailakhunova (World Bank), Dr. Baktybek Kainazarov (UNFPA), Dr. Roman Mogilevskii (UCA), Dr. Kanat Tilekeyev (UCA), and Prof. Nurgul Ukueva (American University Central Asia).

The conference will be held online. If public health conditions related to the Corona pandemic improve by the time of the conference, the organisers may have some sessions organised in person in a venue in Bishkek to be identified. The languages of the conference are English and Russian. Simultaneous translation will be provided.

There is no conference fee. Registration for participation in the conference, including for experts wishing to attend the conference without presenting a paper, will close on 20 October 2021. For further information on the Life in Kyrgyzstan Study, please see www.lifeinkyrgyzstan.org or send a message to likconference2021@gmail.com.

Organising Institutions

University of Central Asia’s Institute of Public Policy and Administration was established in 2011 to strengthen public policy in Central Asia. It provides in-depth analysis on current and emerging policy issues facing the region, and improves the analytical capacity of governments and civil society to use evidence in decision-making processes through professional development. The Institute has produced a series of peer-reviewed research papers on social and economic issues, public administration and public policy relating to Central Asia and Afghanistan. For more information on IPPA, please visit: http://ucentralasia.org/Research/ippa

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IGZ – Leibniz Institute of Vegetable and Ornamental Crops carries out basic and applied research supporting the sustainable production of vegetable and ornamental plants and the rational use of natural resources. It contributes to understanding fundamentals of horticultural and plant science, sustainability in production and use of plants, healthy nutrition and wellbeing of the population. Its work is rated by acceptance and appreciation by professionals in practical horticulture and by the society, publications in high-ranking scientific journals and acquisition of competitive grants. For more information on IGZ, please visit: http://www.igzev.de/.

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ISDC – International Security and Development Center is a non-profit academic institute based in Berlin, Germany. We conduct research to improve lives and livelihoods shaped by violent conflict, fragility and humanitarian emergencies, providing policy advice and building capacity on international security and socio-economic development. We are unique in the global research scene for being dedicated to work exclusively on the security-development nexus. For more information on ISDC, please visit: https://isdc.org/.

Dieses Jahr findet der Boys Day, Girls Day und Zukunftstag am 22. April 2021 am IGZ online statt und wir freuen uns auf den Austausch mit Euch zu diesem spannenden Thema:

Die spannende Welt der Pflanzenforschung
Pflanzenforschung leicht gemacht – wie schaut der berufliche Alltag von Pflanzenforschenden aus?

Wir bieten einen vielfältigen Einblick in die spannenden Berufe am Institut.

Für den Girls Day und Zukunftstag sind noch Plätze frei!

Hier geht’s zur Anmeldung:

Girls Day

Zukunftstag

Am 18. März 2021 findet wieder die Online-Veranstaltung Book a Scientist statt.

Unsere Kolleg*innen Sarah Tietjen und Katia Heistermann nehmen mit dem spannenden Thema „Düngung im Gemüsebeet“ teil.

Die Freude am Gärtnern und dem eigenen Gemüseanbau nimmt seit Jahren immer weiter zu. Beim Gemüseanbau ist das Düngen, also das Zufügen von Nährstoffen, besonders wichtig. So wohl zu viele, als auch zu wenige Nährstoffe können die Gesundheit der Pflanzen beeinträchtigen. Aber wie unterscheiden sich die verschiedenen Dünger? Welchen und wieviel Dünger sollte ich zu welchem Zeitpunkt düngen?

Alle Informationen zu der Veranstaltung finden Sie > hier <

Prof. Dr. Eckhard George erklärt im Interview mit dem SWR Martcheck, worauf man beim Kauf von Zimmerpflanzen achten sollte und warum das Segment für Bio-Pflanzen im Handel noch klein ist.

Hier finden Sie das Interview.

Quelle: SWR-Mediathek

Was sind die Auswirkungen von COVID19 auf Menschen in Afrika in verschiedenen Lebensbereichen?

Das Forschungsprojekt LwC-Africa untersucht die Folgen von SARS-CoV-2 für die Menschen in verschiedenen afrikanischen Regionen.

Tilman Brück leitet das Forschungsprojekt LwC-Africa („Auswirkungen von Covid-19 auf Menschen in Afrika in verschiedenen Lebensbereichen“), das durch das Bundesministerium für Bildung und Forschung finanziell unterstützt wird. Die ISDC – International Security and Development Center gGmbH ist Partner des Projekts.

Alle Informationen finden Sie hier.

Foto: YoPho via Shutterstock

Unsere Kollegin Dr. Hanna Freudenreich aus der Arbeitsgruppe „QUALITY.3 Ökonomische Entwicklung und Ernährungssicherheit“ hat an den CoronaPolicy Briefs mitgewirkt.

Ab  dem 08.12. werden die Policy Briefs in Webinaren von den Autor*innen vorgestellt (auf Englisch):

• Effective Interventions to increase food and nutrition security in response to Covid-19: Dr. Kathrin Demmler (GAIN) & Dr. Hanna Freudenreich (IGZEV), Dienstag, 08.12.2020von 13:00-13:30 Uhr, Teilnahme via WebEx-Link  hier
• Evidence on Covid-19 Pandemic Control Interventions and their Impacts on Health-Related Outcomes: Dr. Alexandra Avdeenko & Dr. Esther Heesemann (C4ED),Mittwoch, 09.12.2020von 13:00-13:30 Uhr, Teilnahme via WebEx-Link  hier
• Protecting workers and firms in times of crisis – Key labour market policies for low- and middle-income countries: Dr. Jörg Langbein (KfW) & Dr. Michael Weber (Weltbank),Donnerstag, 10.12.2020von 13:00-13:30 Uhr, Teilnahme via WebEx-Link  hier
• Economic Integration into host communities in times of crisis: Dr. Jana Kuhnt (DIE) & Kirsten Schüttler (Weltbank), Mittwoch, 16.12.2020 von 13:00-13:30 Uhr, Teilnahme via WebEx-Link  hier

Zu den Policy Briefs

Online Veranstaltung, 12.11.2020 · 13:00 – 16:00 Uhr

Welche neuen Anwendungsmöglichkeiten könnte es zukünftig für UV-LEDs geben?

Die beiden vom BMBF geförderten Forschungsprogramme Advanced UV for Life und Agrarsysteme der Zukunft laden zu einem virtuellen Vernetzungs- und Kreativworkshop ein.

Ziel ist es, mit Interessent*innen aus beiden Förderlinien und darüber hinaus neue Anwendungsmöglichkeiten und Ideen sowie weitere potentielle Projektpartner für bisher nicht adressierte Anwendungen zu finden und eine Zusammenarbeit zu initiieren. Die Grundlage des Workshops bilden Pitch Talks.
Diskutieren Sie mit uns über die Zukunft von UV-LED-Anwendungen – der Vorstellung sind keine Grenzen gesetzt!Der Workshop ist kostenfrei.

Workshop-Anmeldung: https://attendee.gotowebinar.com/register/1648633433896774411?source=Webseite+Agrarsysteme

Fachliche Organisation: Prof. Monika Schreiner (IGZ), Prof. Christian Dreyer (Fraunhofer IAP)
Moderation: Oliver Lilie (MA&T)

Kontakt:

Jakob Sabban, Fraunhofer IAP; jakob.sabban@iap.fraunhofer.de

Dr. Melanie Wiesner-Reinhold, IGZ; wiesner@igzev.de

Workshop-Agenda

UV-LED Panel mit Halophyten | Foto: J. Vogt, IGZ

Janine Korduan hat den DIN-Nachwuchspreis erhalten für ihre Masterarbeit in der sie die nationalen und unionsrechtlichen Bedingungen für das Inverkehrbringen von Recycling-Düngern analysiert und dargestellt hat, welche Rolle Standards hierbei spielen können.

Janine Korduan hat in ihrer Arbeit eine Zukunftsvision entwickelt, in der sich ein ganzheitlicher Blick auf Abfall als Ressource etabliert und darauffolgend neue Geschäftsmodelle entstehen. Zudem hat sie ihr Wissen in die Erarbeitung der DIN SPEC 91421 „Qualitätssicherung von Recyclingprodukten aus Trockentoiletten zur Anwendung im Gartenbau“ einfließen lassen.

Mit den DIN-Preisen ehrt DIN in diesem Jahr besondere Projekte und Engagements aus Normung und Standardisierung in zwei Kategorien: Nachwuchspreis und Innovatorenpreis. Die drei Gewinner der diesjährigen DIN-Preise zeigen mit ihren Einreichungen den großen Wert, den Normung und Standardisierung für Wirtschaft und Gesellschaft haben, und liefern dazu konkrete Nachweise.

Alle Informationen zu der DIN-Preisverleihung 2020

Die Registrierung für die Teilnahme an der 6. Jahreskonferenz „Life in Kyrgyzstan“, die vom 27. bis 30. Oktober 2020 online stattfindet, ist offen.

Die Konferenz wird vom Institute of Public Policy and Administration of the University of Central Asia (UCA), dem Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzen (IGZ) und dem ISDC – International Security and Development Center in Zusammenarbeit mit der American University Central Asia organisiert. Mercy Corps, die Weltbank und Unterstützung durch die Aga Khan Foundation.
Die viertägige Konferenz bringt nationale und internationale Forscher und Experten zusammen, um Beweise, Wissen und Erfahrungen über die jüngsten sozioökonomischen Entwicklungen in Kirgisistan, Zentralasien und darüber hinaus auszutauschen. Die Hauptredner sind Prof. Richard Pomfret (Universität von Adelaide) und Dr. Bohdan Krawchenko (Universität von Zentralasien).

Wenn Sie an der Konferenz teilnehmen möchten, füllen Sie bitte das Anmeldeformular bis zum 25. Oktober 2020 aus, indem Sie dem Link folgen: bit.ly/likreg. Wir werden die Zoom-Links nach Ablauf der Registrierungsfrist an die Konferenzsitzungen senden. Das Konferenzprogramm finden Sie unter: bit.ly/likconf.

Weitere Informationen zur Studie über das Leben in Kirgisistan finden Sie unter www.lifeinkyrgyzstan.org.

Wenn Sie Fragen haben, senden Sie uns bitte eine Nachricht an likconference2020@gmail.com oder kontaktieren Sie Elita Bakirova von UCA unter der Telefonnummer 00996 312 910 822 (Durchwahl 572).
Wir freuen uns auf einen regen Austausch von Forschung, Ideen und Erfahrungen auf der Konferenz 2020 in Kirgisistan.

Dr. Franziska Hanschen hat den „Werner-Baltes-Preis des Jungen Wissenschaftlers“ 2020 erhalten.

Dieses Jahr wurde der „Werner-Baltes-Preis des Jungen Wissenschaftlers“ nicht wie üblicherweise während der Festsitzung des Deutschen Lebensmittelchemikertags, sondern am 22.09.2020 im kleinsten Kreis von Herrn Prof. Markus Fischer, Direktor der Hamburg School of Food Science und des Instituts für Lebensmittelchemie der Universität Hamburg und von Herrn Dr. Ansgar Ferner, stellvertretender Vorsitzender der Lebensmittelchemischen Gesellschaft der GDCh und Leiter des Instituts Hygiene und Umwelt, Hamburg verliehen.

Die Auszeichnung soll besondere wissenschaftliche Leistungen junger Fachkolleg*innen würdigen, die bereits eigenständig wissenschaftlich tätig sind und noch nicht dauerhaft berufen sind, und ihnen Ansporn zu weiteren erfolgreichen Aktivitäten sein. Das Preisgeld beträgt EUR 2000,-. Der Preis wird anlässlich der Festsitzung des jährlich stattfindenden Lebensmittelchemikertages verliehen. Die/der Preisträger*in präsentiert hier seine wissenschaftlichen Leistungen in einem Vortrag.

Website von der Gesellschaft Deutscher Chemiker: https://www.gdch.de/

Am 22.09.2020 findet der 10. Tag der Ernährungswirtschaft vom Cluster Ernährungswirtschaft Brandenburg statt.

Unsere Kollegin Prof. Monika Schreiner ist mit dabei und diskutiert über die Ernährung der Zukunft.

Unter dem Motto „Ernährungsverantwortung. Nachhaltigkeit. Transformation.“ gibt es an dem Tag spannende Inputs, interessante Expertenpanels und visionäre Praxisbeispiele.

Alle Informationen und die Anmeldung finden Sie -> hier <-

Many plants and trees flower in the spring when it gets warmer. How plants sense temperature has been a long-standing question. In a recent discovery, an international team led by Prof. Philip Wigge of the IGZ in Großbeeren, Brandenburg sheds light on this mystery.

Scientists from the UK, France, Korea and Germany focused on a protein called EARLY FLOWERING3 (ELF3). ELF3 is a key part of the circadian clock and is necessary for plants to respond correctly to changes in temperature. In the model plant Arabidopsis (thale cress), ELF3 responds to temperature directly. In mild temperatures, it switches off genes during the night, and therefore slows down growth and flowering. When it gets warmer however, ELF3, no longer turns off its target genes. This effectively releases the brakes on growth and flowering, enabling cell expansion and flowering.

Here you can find the press release: https://www.igzev.de/presse/

Am 18. August 2020 findet wieder die Veranstaltung Book a Scientist statt – dieses Mal im Online-Format. Unsere Kolleg*innen Sarah Tietjen und Hanna Freudenreich nehmen mit spannenden Themen teil.

Im Vergleich zu vielen Ackerkulturen haben Gemüsekulturen einen hohen Bedarf an Nährstoffen (z.B. Stickstoff und Kalium). Im ökologischen Gemüsebau werden organische Dünger eingesetzt, welche die verschiedenen Nährstoffe verzögert an die Pflanzen abgeben. Daher hilft die Software „N-Expert“ die optimale Düngemenge zu berechnen und dadurch z.B. die Verunreinigung des Grundwasser durch Nitrat zu minieren. Im Gespräch stellt Sarah Tietjen vom Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau (IGZ) Düngestrategien mit organischen Düngern zur Vermeidung von Nährstoffverlusten vor. Bei Bedarf gibt sie auch eine Einführung in „N-Expert“, mit dessen Hilfe auch der Düngebedarf im eigenen Garten berechnet werden kann.

Hanna Freudenreich freut sich auf Sie mit diesem Thema:

Ernährungsgewohnheiten sind an sich beständig, wandeln sich aber unter Extremsituationen, wie nicht zuletzt die Corona-Pandemie zeigt. Wie man Ernährungspräferenzen messen kann, und wie diese mit Ernährungssicherheit, Gesundheit und Gesellschaft zusammenhängen, untersucht Hanna Freudenreich vom Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau in ihrer Forschung.

Das 5. Heft „Nachgefragt! Brandenburger Kinder und Jugendliche fragen, Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler antworten“ ist online.

Der Verein proWissen Potsdam lädt Kinder und Jugendliche dazu ein, Fragen an die Wissenschaft zu stellen. Forscher*innen beantworten diese Fragen knapp und verständlich.

Hier finden Sie das neue Fragenheft: https://bit.ly/33r6Ffc

Das Forschungsprojekt „food4future“ geht am 30. Juli 2020 mit der MS Wissenschaft auf Tour durch Deutschland.

Am 30. Juli 2020 wird die neue Ausstellung zum Thema „Bioökonomie“ auf der MS Wissenschaft in Münster eröffnet und geht von dort auf eine Tour durch 19 deutsche Städte.

Das Projekt „food4future – Nahrung der Zukunft“ ist eines von insgesamt acht wissenschaftlichen Konsortien, die ihre Forschungsansätze zu „Agrarsystemen der Zukunft“ im Rahmen eines interaktiven Virtual Reality-Exponats an Bord der MS Wissenschaft präsentieren. Die acht Konsortien werden im Rahmen des Forschungsprogramms „Agrarsysteme der Zukunft“ vom Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) gefördert und entwickeln visionäre Lösungen für eine nachhaltige Agrarwirtschaft. Das Exponat auf der MS Wissenschaft erlaubt den Besucher*innen einen Spaziergang durch einen virtuellen Raum, in dem sie die innovativen Technologien fast zum Greifen nah erleben können.

Pressemitteilung

Foto: Agentur beier & wellach

Das Computerprogramm N-Expert unterstützt Landwirte und Düngungsberater bei der Ermittlung des Düngungsbedarfs von Gemüsekulturen und bei der Erstellung von Nährstoffbilanzen gemäß Düngeverordnung.

Die N-Expert Version 4.5.2. enthält eine aktualisierte Datenbank mit neuen Kulturen (Pak Choi, Dicke Bohne) und einem neuen Beispielbetrieb, desweiteren wurden kleine Korrekturen durchgeführt.

Nach der N-Expert Version 4.3. mit der Schätzung der N-Mineralisation aus organischen Düngemitteln und Ernteresten und der Version 4.4. mit der Option, die Düngebedarfsberechnung auch nach den Vorgaben der novellierten Düngeverordnung zu berechnen, folgte Version 4.5, welche die Stoffstrombilanz implementierte. Diese ermöglicht die Erstellung einer Stoffstrombilanz und stellt die für die Dokumentation erforderlichen Formulare bereit

Das vom IGZ herausgegebene Programm wurde vollständig überarbeitet und ist nun unter allen Betriebssystemen lauffähig. Die mitgelieferte Datenbank enthält aktuelle Informationen über den Nährstoffbedarf (N, P, K, Mg) von allen wichtigen Gemüsearten und von vielen weiteren Pflanzenarten, die in der Fruchtfolge mit Gemüse angebaut werden können.

> Kostenloser Download des Programms <

Klimawandel – Was können Kleingärtner zukünftig ohne großes Ausfallrisiko anbauen und worauf müssen sie vielleicht verzichten?

Ariane Krause verrät die Antwort im Interview mit MDR Aktuell.

Unser Wissenschaftlicher Direktor Prof. Eckhard George spricht heute zum Thema Düngeverordnung in der 8. Sitzung des Ausschusses für Landwirtschaft, Umwelt und Klimaschutz im Landtag Brandenburg.

Den Live-Stream der Sitzung finden Sie hier.

Anlässlich des „Wissenschaftsjahres 2020 – Bioökonomie“ diskutieren Expert*innen unterschiedlicher Disziplinen im Colloquium Fundamentale über eine biobasierte Zukunft. 

Das Colloquium Fundamentale startet am 07. Mai 2020 um 18:30 Uhr.

Die Live-Vorträge können Sie auf dem YouTube-Kanal des ZAK verfolgen: www.youtube.de/ZAKVideoclips

Im Anschluss findet im Chat eine moderierte Diskussion mit dem Publikum statt.

Am 25. Juni 2020 sprechen Professorin Monika Schreiner, Projektkoordinatorin von dem Projekt „food4future“ und stellvertretende Direktorin des IGZ  und Prof. Dr.-Ing. Marcus Geimer, Projektkoordinator „Fahrerkabine 4.0“ und Leiter des Instituts für Fahrzeugsystemtechnik, Karlsruher Institut für Technologie (KIT) über das Thema:

 Von der smarten Fahrerkabine bis hin zu urbanen Bioräumen – wie wir die Agrarsysteme der Zukunft gestalten

Programm:

Donnerstag, 7. Mai 2020: Die Bioökonomie – Transformation in eine nachhaltigere Versorgung mit Rohstoffen und Energie

Dr. Christine Rösch, Forschungsgruppenleiterin „Nachhaltige Bioökonomie“, Karlsruher Institut für Technologie (KIT)

Donnerstag, 14. Mai 2020: Bioökonomie was ist das? Ein Streifzug durch Anwendung und Forschung

Professor Johannes Gescher, Professor für Angewandte Biologie, Karlsruher Institut für Technologie (KIT)

Donnerstag, 28. Mai 2020: Wie tragen Nachwachsende Rohstof-fe zum Klimaschutz bei?

Professorin Iris Lewandowski, Chief Bioeconomy Officer (CBO) und Fachgebietsleiterin „Nachwachsende Rohstoffe und Bioenergiepflanzen“, Universität Hohenheim

Donnerstag, 25. Juni 2020: Von der smarten Fahrerkabine bis hin zu urbanen Bioräumen – wie wir die Agrarsysteme der Zukunft gestalten

Professorin Monika Schreiner, Projektkoordinatorin „food4future“ und stellvertretende Direktorin, Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau (IGZ) e.V.

Professor Marcus Geimer, Projektkoordinator „Fahrerkabine 4.0“ und Leiter des Instituts für Fahrzeugsystemtechnik am KIT

Donnerstag, 9. Juli 2020: Vom Zirkulieren, Säen und Ernten zukünftiger Baumaterialien
Professor Dirk E. Hebel, Professor für Nachhaltiges Bauen am KIT

Weitere Informationen zum Programm: http://www.zak.kit.edu/colloquium_fundamentale

Die Agrarsysteme stehen vor tiefgreifenden Veränderungen. Angesichts der Auswirkungen des Klimawandels, der Verknappung von Anbauflächen und einer stetig wachsenden Weltbevölkerung wird es für die gegenwärtigen Produktionssysteme zunehmend zur Herausforderung, den Bedarf an Nahrungsmitteln in ausreichender Qualität und Menge zu gewährleisten.

Die acht Konsortien der Förderlinie Agrarsysteme der Zukunft verfolgen in ihren Forschungsprojekten unterschiedliche Lösungsansätze für neue Agrar- und Nahrungsproduktionssysteme – von Digialisierung im Landmanagement über pestizidfreie Landwirtschaft bis hin zu neuen Urban-Farming-Konzepten.

Auf dem Twitter-Kanal von den Agrarsystemen der Zukunft gibt es seit dieser Woche spannende Statements von den Konsortien.

Agrarsysteme der Zukunft auf Twitter: https://twitter.com/agrarsysteme

Website von den Agrarsystemen der Zukunft: https://www.agrarsysteme-der-zukunft.de/

© Agrarsysteme der Zukunft

Der Senat der Leibniz-Gemeinschaft hat am 14. April 2020 die Empfehlung für eine Fortsetzung der gemeinsamen Förderung des IGZ für die nächsten fünf Jahre ausgesprochen.

Die Einrichtungen der Leibniz-Gemeinschaft werden regelmäßig von Bund und Ländern daraufhin überprüft, ob die Voraussetzungen für eine gemeinsame Förderung noch erfüllt sind. Vor diesem Hintergrund besuchte eine international zusammengesetzte Bewertungsgruppe am 4. und 5. Juni 2019 das IGZ in Großbeeren, um sich einen direkten Eindruck von den Leistungen und Strukturen des Instituts zu verschaffen. Ausgehend von einem zuvor eingereichten Bericht des IGZ und der Ortsbegehung, erstellte der Senat der Leibniz-Gemeinschaft eine wissenschaftspolitische Empfehlung.

-> Hier <- finden Sie die Pressemitteilung.

Im Interview mit dem Mare Radio von Bremen Zwei berichtet die Algen-Expertin Dr. Anna Fricke (IGZ) über die Forschung an Algen, deren Verwendungsmöglichkeiten und wo Algen zukünftig angebaut werden können.

-> Hier <- geht’s zur Sendung.

©Ryzhkov Photography via Shutterstock

Pressemeldung

24.03.2020

Das Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau und das ISDC – International Security and Development Center gGmbH haben gemeinsam eine Citizen Science-Initiative gestartet, um die Auswirkungen der Corona-Krise auf unseren Alltag zu untersuchen. Die Webseite www.LebenMitCorona.org lädt alle Bürger*innen ein, sich über einen Online-Fragebogen an der wissenschaftlichen Studie zu beteiligen.

Die Corona/COVID-19 Pandemie ist die wohl tiefste Krise Europas seit dem Zweiten Weltkrieg. Viele Menschen stellen ihr tägliches Leben gerade dramatisch um: Soziale Distanz, Ausgangsbeschränkungen, Hamsterkäufe, Angst vor Krankheit und Tod von geliebten Angehörigen. Gleichzeitig gibt es “Corona-Parties” und Menschen, die völlig sorglos mit der Situation umgehen.

Welche Auswirkungen hat diese dramatische Krise auf den Lebensalltag der Menschen? Wie beeinflusst Corona die psychische Gesundheit, die Konsum-, Ess- und Einkaufsgewohnheiten, den sozialen Zusammenhalt, sowie die Erwartungen gegenüber Politik und Verwaltung? Und wie entwickeln sich diese Faktoren über die Zeit, mit neuen Informationen über das Virus und neuen staatlichen Maßnahmen?

Die Antworten auf diese Fragen sind von entscheidender Bedeutung für den Umgang mit der Pandemie, den Erhalt der Gesundheit und damit eng verbunden den Zusammenhalt in der Gesellschaft.

Aktuell umfassen die nationalen und internationalen Kooperationspartner folgende Institutionen und Projekte:

• ISDC – International Security and Development Center: www.isdc.org
• Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau, IGZ: www.igzev.de
• Food4Future, gefördert vom BMBF: https://food4future.de/de/home
• Agrarsysteme der Zukunft, gefördert vom BMBF: https://www.agrarsysteme-der-zukunft.de/
• Institute of Development Studies, IDS: www.ids.ac.uk

Website zur Teilnahme an der Studie: www.lebenmitcorona.org/

Pressekontakt:

Prof. Dr. Tilman Brück | E-Mail: brueck@igzev.de | Telefon: 0151 1117 5462

Foto: Corona Borealis Studio/Shutterstock.com

Das pflanzliche Mikrobiom ist komplex und erst in Ansätzen untersucht. Unsere Kolleg*innen aus dem Programmbereich MICRO haben nun eine Methode der Proteinmusteranalyse optimiert.

„Wir wollen dem Mikrobiom der Pflanze Funktionen zuordnen. (…) Dazu haben wir die bestehende Methode des MALDI-TOF-MS auf unsere Fragestellung angewandt.“ erklärt Katja Witzel.

Alle Infos finden Sie im neuen LABO-Artikel.

This year´s LEADS – Symposium took place on March 9-10, 2020 in Berlin with inspriring talks and lively discussions.

To learn more about the aim of the LEADS series read the following text and contact the organizers.

Global societal challenges such as climate change, the loss of biodiversity, food security, addressing social inequalities and preventing and overcoming violent conflicts, require strong interdisciplinary and international research collaboration. Research at the interface of environment and development is often hampered by traditional academic boundaries New ideas and fresh research approaches are needed to meet these challenges and young researchers in particular play a key role in doing so.

To address research questions at the environment-development interface and to helpovercome these structural barriers within academia, the five German research
institutes ATB, GIGA, IGZ, ZALF and ZMT have initiated the Leibniz Environment and Development Symposium (LEADS). The aim of LEADS is to foster
interdisciplinary exchange and stimulate collaboration on global societal challenges among early career researchers and senior scholars. As such LEADS also contributes
to the implementation of the 2030 Agenda for Sustainable Development by the United Nations.

Venue
Leibniz Association
Chausseestraße 111
10115 Berlin
info@leibniz-gemeinschaft.de

Contact person: Prof. Dr. Tilman Brück | E-Mail: brueck@igzev.de | Tel.: 03370178124

Photo: Participants of LEADS 2020

Wie können wir künftige Generationen ausreichend und ausgewogen mit gesunden Lebensmitteln versorgen?

Frau Dr. Monika Schreiner beantwortet im Interview mit dem NDR WissensCheck diese und weitere spannende Fragen zum Thema Nahrung der Zukunft.

Hier finden Sie den Beitrag.

Auch dieses Jahr sind wir wieder bei der IPM in Essen. Vom 28.01.2020-31.01.2020 können Sie hier alles über die Lösungen und Innovationen der grünen Branche erfahren.  Es werden Produkte vorgestellt, die nachhaltig und klimawandelgeeignet sind. Dazu gehören hitze- oder kältetolerante Pflanzen- und Gehölzsorten, umweltfreundliche und ressourcenschonende Verpacckungslösungen, Biodünger und -substrate, luftreinigende leicht zu pflegende Zimmerpflanzen und Töpfe aus nachhaltigen und biologisch abbaubaren Materialien.

Unser Thema dieses Jahr lautet:

Welchen Einfluss haben Bodenmikroorganismen auf die Pflanzengesundheit?

Das IGZ untersucht unter anderem die Auswirkungen von Mikroorganismen auf Pflanzensysteme, um die Voraussetzung für die Entwicklung nachhaltiger Anbaustrategien schaffen.

Hintergrundinformationen zu dem Forschungsthema

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in Halle GA, Stand GA-19!

Auch dieses Jahr sind wir wieder vom 17.-26. Januar 2020 von 10 Uhr bis 18 Uhr und am 24. Januar von 10-20 Uhr auf der Internationalen Grünen Woche.

Halle 23a:

In der Halle 23a des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) ist unser diesjähriges Thema: „Bunte Vielfalt – farbiges Gemüse und seine Inhaltsstoffe“. Welche Inhaltsstoffe haben die verschiedenen Gemüsesorten? Woher kommen die Farben und Geschmäcker? Und was ist nach dem Kochen alles weg? Daran und an vielen anderen wichtigen und sehr interessanten Themen forschen die Kolleg*innen des Programmbereichs QUALITY „Pflanzenqualität und Ernährungssicherheit“. Wir beantworten Ihre Fragen und testen Sie mit einem Quiz.

Hier finden Sie alle Infos zu dem Programmbereich QUALITY „Pflanzenqualität und Ernährungssicherheit“.

Halle 27:

 In der Halle 27, Stand 207 präsentiert sich die Koordinierungsstelle der Agrarsysteme der Zukunft.

Hier wird den Messebesuchern mit einer Virtual Reality Brille und einem Multitouch-Tisch ökonomisch sinnvolle, ökologisch nachhaltige und gesellschaftlich tragfähige Lösungen für die Agrarsysteme der Zukunft näher gebracht. Zudem gibt es Kostproben von Smoothies mit Meeresspargel, als neue pflanzliche Nahrungsquelle und eine Designstudie, in der Halophyten (salzliebende Pflanzen) und Algen in einem geschlossenen System kultiviert werden.

Eine wachsende Weltbevölkerung, die Verknappung fossiler und mineralischer Ressourcen und die Auswirkungen des Klimawandels stellen die Agrarproduktion zukünftig vor existenzielle Herausforderungen. Die herkömmlichen Formen der Agrarsysteme werden allein nicht in der Lage sein, diesen veränderten Anforderungen gerecht zu werden. Schon jetzt ist absehbar, dass wir neue Lösungen für eine nachhaltige, ressourceneffiziente und anpassungsfähige Agrarproduktion brauchen.

Innerhalb der Agrarsysteme der Zukunft entwickeln folgende acht Konsortien der BMBF-Fördermaßnahme innovative Ansätze für eine nachhaltige Agrarproduktion:

• CUBES Circle – Future Food Production
• DAKIS – Digitales Wissens- und Informationssystem für die Landwirtschaft
• Fahrerkabine 4.0 – Die Entwicklung der Fahrerkabine der Zukunft
• GreenGrass – Innovatives Grünlandmanagement
• NOcsPS – Agrarwirtschaft 4.0 ohne chemisch-synthetischen Pflanzenschutz
• RUN – Nährstoffgemeinschaften für eine zukunftsfähige Landwirtschaft
• SUSKULT – Die Agrarwirtschaft in die Stadt bringen
• Food4Future – Nahrung der Zukunft

Am IGZ ansässig ist das Projekt Food4Future.

Das langfristige Ziel des Verbundprojektes Food4Future ist die Sicherstellung einer gesunden und individuell angepassten Ernährung für die Gesellschaft. Hierfür werden die zwei Extrem-Szenarien: „No Land“ und „No Trade“ betrachtet. Für die Etablierung alternativer Produktionssysteme, werden (UV-)LEDs und innovative Composit-Leichtbaumaterialien z.B. in Verkehrsbegleitbauwerken oder in ehemaligen Industrieanlagen eingesetzt. Modellorganismen, wie Makroalgen, salztolerante Pflanzen, Quallen und Grillen werden für eine nachhaltige Biomasseproduktion in geschlossenen Systemen einzeln oder in Co-Kultivierung eingesetzt und durch UV-Belichtung gezielt in ihrer Nährstoffzusammensetzung optimiert. Die Modellorganismen dienen als wertvolle Rohstoffquellen für innovative Food-Produkte. Der individuelle Ernährungsstatus der Konsumenten wird durch Sensoren erfasst und in einer Health App integriert. Anhand der Ergebnisse erhalten die Konsumenten individuelle Ernährungsvorschläge. Hinsichtlich der zwei Extrem-Szenarien „No Land“ und „No Trade“, analysiert Food4Future außerdem die Änderungen des Ernährungssystems und die damit verbundenen gesellschaftlichen Strukturen.

Informationen zu den Agrarsystemen der Zukunft

Informationen zu Food4Future

Presse:

B.Z.: Grüne Woche – Die neuen Ernährungs-Trends

Brandenburg aktuell: Nahrungsmittel der Zukunft

rbb24: Darf es noch etwas Meeres-Gemüse sein?

www.bioökonomie.de

Berlin, Leibniz Association, March 9-10, 2020

Global societal challenges such as climate change, the loss of biodiversity and nature’s contributions to people, food security for all, decreasing social inequalities and preventing and overcoming violent conflicts require strong interdisciplinary and international research collaboration. Research at the interface of environment and development is often hampered by traditional academic boundaries. New ideas and fresh research approaches are needed to meet such challenges. Young researchers in particular play a key role in doing so.

To address these important research challenges and help overcome these structural barriers within academia, the five German research institutes ATB, GIGA, IGZ, ZALF and ZMT have initiated the Leibniz Environment and Development Symposium (LEADS). The aim of LEADS is to foster exchange on interdisciplinary and international research and stimulate collaboration on global societal challenges among early career researchers and senior scholars. As such LEADS also contributes to the implementation of the 2030 Agenda for Sustainable Development by the United Nations.

We hereby invite you to join the next LEADS event in Berlin on March 9-10, 2020. We invite submissions of original and unpublished research papers that address at least one of the above mentioned societal challenges. We prefer empirical papers addressing questions at the intersection of socio-economics, ecological and technical studies – and we prefer receiving complete drafts of papers. There will be ample opportunities for academic discussion and network building.
Participants are encouraged to explore new research collaborations. Please send your submission (in English) and a short CV (maximum two pages) in PDF format by email to manuel.asbach@zalf.de by 31 January 2020. Decisions will be communicated in the beginning of February 2020. There will be discussants, therefore the final papers (completed or draft version) are due by March 1st, 2020. The conference language will be English.

For further information send an email to manuel.asbach@zalf.de.

Academic Committee:

Tilman Brück (IGZ)

Philipp Grundmann (ATB)

Jann Lay (GIGA)

Lasse Loft (ZALF)

Achim Schlüter (ZMT)

Organizing Committee:

Lasse Loft (ZALF)

Barbara Schröter (ZALF)

Jann Lay (GIGA)

Unsere Kollegin Dr. Anja Müller erklärt im Interview mit myHOMEBOOK worin sich Obst und Gemüse unterscheiden.

„Gemüse ist für gewöhnlich einjährig bzw. im Laufe des Lebens nur einmal tragend und Obst mehrjährig bzw. mehrmals tragend.“, so Dr. Anja Müller

Wie schaut es dann aber mit Spargel und Artischocken aus? Die Antwort und das gesamte Interview können Sie > hier < nachlesen.

Foto: ja ma (www.unsplash.com)

Sind Salzpflanzen, Makroalgen, Grillen und Quallen Alternativen zu traditionellen Nahrungsquellen?

Vor dem Hintergrund von No Land/No Trade-Szenarien widmet sich das Projekt Food4Future dieser und weiteren spannenden Fragen.

Bei der Veranstaltung Mind The Lab im U-Bahnhof Friedrichstraße haben wir uns mit Ihnen über diese und viele weitere Fragen ausgetauscht und das Projekt Food4Future vorgestellt.

Wir bedanken uns bei allen interessierten Besucher*innen für den angeregten und informativen Austausch.

Informationen zu dem Projekt Food4Future finden Sie > hier <

Copyright: PDI und IGZ

Wie ernähren wir uns in Zukunft?

Diese und weitere spannende Fragen zum Thema Nahrung der Zukunft beantworten wir Ihnen bei der Veranstaltung Mind The Lab Berlin.

Von 14-20 Uhr sind wir am Bahnhof Friedrichstraße mit dabei und freuen uns auf Ihren Besuch.

Informationen zu dem Projekt Food4Future finden Sie > hier <

Im Rahmen der Berlin Science Week hat unsere Kollegin Dr. Ariane Krause auf der Veranstaltung „Foodtropolis. Urban. Circular. Food.“ einen spannenden Vortrag gehalten zum Thema:

„Menschliche Ausscheidungen im landwirtschaftlichen Kreislauf“

Alle Informationen zur Berliner Science Week finden Sie > hier <

Wie können menschliche Fäkalien ressourcenschonend als Recycling-Dünger wiederverwendet werden?

Dr. Ariane Krause und Franziska Häfner aus dem Programmbereich „Gartenbausysteme der Zukunft“ berichten im Artikel des Tagesspiegels über ihre zukunftsweisende Forschung.

Den Artikel finden Sie > hier <

Nicht alle urinbasierten Dünger eignen sich gleichermaßen, um die Pflanzen in der Wasserrinne hochzuziehen.

Foto: Dr. Ariane Krause

Im spannenden Artikel von myHOMEBOOK erklären die Kolleg*innen aus der Arbeitsgruppe „Anbausysteme Feld“ inwiefern saurer Boden die Aufnahme von Mineralien hemmt und weshalb zu viel Kalt dem Boden schaden kann.

Hier geht’s zum Artikel.

Projektkoordinatorin Professorin Monika Schreiner (IGZ) erzählt im Interview mit dem Projektträger Jülich (PTJ), welche Lebensmittel zukünftig fester Bestandteil unserer Ernährung sein können und wieso hierfür auch alte U-Bahn Schächte nützlich sind.

Hier geht’s zum Interview

Hier geht’s zum Projekt Food4Future

Am 04.09.2019 besuchten uns die SiEUGreen-Projektpartner aus China. Neben spannenden und vielfältigen Gastvorträgen über urbane Landwirtschaft in China, gab es auch eine Tour über das IGZ-Gelände. Hier stellten die einzelnen Programmbereiche ihre Arbeiten vor, erklärten ihre Versuche und zeigten unsere Gewächshäuser.

Am Tag darauf besuchte die Delegation das Leibniz-Institut für Gewässerökologie und Binnenfischerei (IGB). Herr Dr. Hendrik Monsees gab einen spannenden Einblick in die Forschungsinhalte des IGB, insbesondere in den Bereich Aquaponik. Anschließend stand ein Besuch bei der Havelia GmbH an, eines der größten Gewächshäuser Deutschlands. Hier werden Tomaten, Paprika und Auberginen produziert.

Fotos: Martin Lange (IGZ) & Franziska Häfner (IGZ)

On Monday October 7th, 2019 the symposium on the subject of Pharmaceuticals in the Food System takes place at the IGZ.

Location: Leibniz Institute of Vegetable and Ornamental Crops Großbeeren, Theodor-Echtermeyer-Weg 1, 14979 Großbeeren

Program:

09:45 – 10:15 Arrival of guests

10:15 – 11:45 Lectures with the following speakers and talks:

Franziska Häfner & Katja Frede
Institute of Vegetable and Ornamental Crops – IGZ
Programm Areas “Next-generation Horticultural Systems” (HORTSYS) & “Plant quality and food security” (QUALITY)
->Insights into the research on pharmaceuticals in vegetables at IGZ

Thorsten Reemtsma, Head of the Department of Analytical Chemistry, Helmholtz-Centre for Environmental Research
-> UFZ Transfer of organic micropollutants during agricultural reuse of treated municipal wastewater

Paul Genz
Helmholtz-Centre for Environmental Research – UFZ – Department of Analytical Chemistry
-> SUSKULT – Rethinking Agricultural Reuse of Wastewater

Yvonne Bigott, Research Unit Comparative Microbiome Analysis at the Helmholtz Zentrum Munich:
->Uptake and metabolisation of pharmaceuticals in plants and the role of the associated microbiome

12:00 – 12:45 Lunch

12:45 – 13:45 Tour of the IGZ

14:00 – 16:00 Discussion on ongoing projects & future collaboration

Contact & registration for external guests: krause@igzev.de

5th Annual ‘Life in Kyrgyzstan’ Conference

Park Hotel, Bishkek, Kyrgyz Republic

23-24 October 2019

The Leibniz Institute of Vegetable and Ornamental Crops (IGZ), the Institute of Public Policy and Administration of the University of Central Asia (UCA), the ISDC – International Security and Development Center and the World Bank are pleased to invite the submission of proposals for sessions and research papers for the 5th Annual ‘Life in Kyrgyzstan’ Conference, to be held in Bishkek on 23-24 October 2019.

The two-day conference will bring together national and international experts from government and the public sector, development agencies, non-governmental organizations, academia and research institutions, and media to exchange knowledge and experiences on recent socio-economic developments in Kyrgyzstan and Central Asia and to promote evidence-based policy making.

We invite the submission of proposals for entire sessions (of comprising of three or four papers) or for individual research papers studying various aspects of socio-economic development in Kyrgyzstan or Central Asia. We welcome empirical papers using panel micro data, especially the “Life in Kyrgyzstan” Study data, which is openly accessible at http://idsc.iza.org/lik. We also encourage researchers to present other micro- and macroeconomic studies with the relevant topics of research. We encourage PhD students and postdoctoral researchers to apply to participate at the conference and use this opportunity to receive feedback from senior researchers and practitioners.

The topics of individual submissions or entire sessions may include but are not limited to:

• Poverty and inequality;
• Employment and labor markets;
• Migration and remittances;
• Entrepreneurship and informality;
• Social protection and social safety nets;
• Gender, children and intra-household decision making;
• Education and health outcomes;
• Nutrition and food security;
• Rural livelihoods and agricultural market access;
• Home gardens and rural coping strategies;
• Value chains and export orientation;
• Economic policy;
• Public service delivery and decentralization;
• Impacts of trade and integration reforms;
• Social capital and social cohesion;
• Peace-building, trust and expectations;
• Micro-level data quality, survey methodology and panel data collection;
• Methods of rigorous impact evaluation;
• Sustainable development goals;
• Climate change and its impact.

Please submit description of sessions or research papers to the conference by 16 June 2019 to email address: likconference2019@gmail.com. Please list a session title, a session chair, a session organizer, and the titles and all co-authors for each paper and enclose a 200-word session summary. Individual papers may also be submitted in full papers or in a 200-word extended abstract form. All submissions should be in English. The conference language will be English, with simultaneous translation provided in Russian. Shortlisted applicants will be notified by 30 June 2019.

Academic committee:  Prof. Tilman Brück (IGZ/ISDC), Dr. Damir Esenaliev (ISDC), Dr. Saida Ismailakhunova (World Bank), Dr. Roman Mogilevskii (UCA), Dr. Kanat Tilekeyev (UCA), and Prof. Nurgul Ukueva (AUCA).

There is no conference fee. Please note that travel and accommodation funds cannot be provided. Registration for participation in the conference will close on 30 September 2019.

Organising Institutions

• IGZ – Leibniz Institute of Vegetable and Ornamental Crops
• University of Central Asia’s Institute of Public Policy and Administration (http://ucentralasia.org/Research/ippa)
• ISDC – International Security and Development Center ( https://isdc.org/)
• The World Bank

Further inquiries: likconference2019@gmail.com

Conference website:  www.lifeinkyrgyzstan.org

Klingt wunderlich, ist was Besonderes und spannend:

Vom 2. bis 6. Juli 2019 findet im Prinzessinnengarten Kreuzberg die KloKulturWoche statt.

Worum geht’s?

Eine Woche voller Infos und Diskussionen, Bauen und Basteln rund um’s Thema menschlich-ökologische Kreisläufe mit einem feinen und bisweilen ungewöhnlichen Programm! Aufhänger und zentrales Objekt ist dabei das von jedem genutzte, aber im Alltag kaum wahrgenommene »Klo«.

Am Samstag, 6. Juli 2019 findet das große Finale der KloKulturWoche statt – mit KloMarkt*, kleinen Talks, einer Vernissage mit Kloskulptur und einem Film.

*Der KloMarkt findet von 14:00 – 18:00 im Prinzessinnengarten Kreuzberg statt und bietet vielerlei Mitmachaktivitäten, Infos, Experimente und die Kunst des (Kompost)Klos. Akteur*innen der Kompostszene bieten Info, Aktionen und Workshops an.

Was macht das IGZ?

Das IGZ wird einen Stand haben:  Wir stellen unsere wissenschaftliche Arbeit und laufende Experimente zum Thema „Anwendung & Qualitätssicherung von Recycling-Düngern im Gemüsebau“ sowie unser EU-Projekt „Sino-European innovative green and smart cities“ (SiEUGreen) (Link: https://www.sieugreen.eu/) vor. Kontakt: mailto:sieugreen@igzev.de

SiEUGreen ist bestrebt, die Zusammenarbeit zwischen der EU und China bei der Förderung der städtischen Landwirtschaft für Ernährungssicherheit, Ressourceneffizienz und intelligente, belastbare Städte zu verbessern.

UND: In unserem Urin-Labor könnt ihr synthetischen Urin selbst herstellen, und dann als Dünger mit nach Hause nehmen. Kommt vorbei, wir freuen uns.

Ort:

Konferenzraum

Zeit:

10 Uhr

Sprecher und Vortragstitel:

Dr. Eswarayya Ramireddy

Indian Institute of Science Education and Research Tirupati (IISER Tirupati)

„Smart roots for the development of climate-resilient crops“

Ort:

Konferenzraum

Zeit:

13uhr

Sprecherin und Vortragstitel:

Dr. Andrea Matros

University of Adelaide · School of Agriculture, Food and Wine

„Variation of fructan profiles in a population of two-row spring barley and the impact on plant performance under drought“

Die Einsatzbereiche von UV-LED’s sind vielfältig. Im Projekt „SEcondaRy UV“ vom IGZ wird die Möglichkeit realisiert, neue wissenschaftliche Erkenntnisse zum Einsatz von UVB-LEDs entlang der gartenbaulichen Wertschöpfungskette vom UVB-LED-Produzenten, bis hin zum Konsumenten (natürliches Functional Food) umzusetzen. Dabei sollen in relativ kurzer Zeit innovative technologische als auch pflanzenphysiologische Ansätze im pflanzlichen Gemüsekulturmanagement für gartenbauliche Betriebe geschaffen werden.

„Das Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau und das Ferdinand-Braun-Institut arbeiten zusammen daran, UV-LED-Module zu entwickeln, die das optimale UV-Spektrum hierfür liefern. Ziel ist ein Flächenstrahler, der in einem Gewächshaus eingesetzt werden kann, um Pflanzen exakt dosiert mit einer definierten Wellenlänge zu bestrahle“, so Prof. Dr. Michael Kneissl, Leiter des Fachgebiets Experimentelle Nanophysik und Photonik an der TU Berlin.

Pressestimmen:

TU-Berlin

Informationsdienst Wissenschaft e.V.

pro-physik.de

Am Dienstag, den 21. Mai 2019, trafen sich, zu einem Fachgespräch an unserem Institut, Wissenschaftler*innen des Deutschen Zentrums für Luft- und Raumfahrttechnik (DLR) bzw. des Instituts für Luft- und Raumfahrtmedizin in Köln, des Helmholtz-Zentrums für Umweltforschung (UFZ) in Leipzig, des Deutschen Biomasseforschungszentrums (DBFZ) in Leipzig und der Fachhochschule Erfurt mit Mitarbeiter*innen der Programmbereiche „Funktionelle Pflanzenbiologie“ (PB FUNCT), „Pflanzenqualität und Ernährungssicherheit“ (PB QUALITY) und „Gartenbausysteme der Zukunft“ (PB HORTSYS) sowie dem Wissenschaftlichen Direktor des IGZ .

Ziel des Arbeitstreffens war ein institutsübergreifender und interdisziplinärer fachlicher Austausch über Ansätze & Möglichkeiten zur Entsalzung von Urin-basierten Recyclingdüngern.

Zum Hintergrund: Sowohl Urin sowie auch Urin-basierte Recycling-Dünger, wie der C.R.O.P.– oder Aurin-Dünger, haben einen sehr hohen Salzgehalt (insb. NaCl), der in der gartenbaulichen Anwendung ein Problem darstellen kann (d.h. Salzstress für die Pflanzen). Möglichkeiten den Salzgehalt zu reduzieren umfassen zum einen prozess- bzw. verfahrenstechnische Ansätze während der Herstellung der Recyclingdünger und zum anderen eine Kaskaden-Nutzung, in der zunächst salztolerante Pflanzen (sog. Halophyten) und anschließend Gemüse angebaut wird.

Die Teilnehmer*innen  tauschten sich über Vorarbeiten, Erfahrungen und Fachwissen aus und diskutierten relevante und interessante Forschungsfragen. Dieses Zusammentreffen bot Wissenschaftler*innen aus unterschiedlichen Feldern die Möglichkeit zu einem bereicherndem und kreativen Gedankenaustausch. Die interdisziplinär geführte Diskussion führte letztlich zu einem tieferen und gleichzeitig breiteren Verständnis der Problemstellung sowie möglicher Lösungsansätze bei allen Teilnehmenden. In der Synthese des Treffens wurde das Konzept einer zukünftigen Forschungskooperation skizziert und somit der Grundstein für eine interdisziplinäre Zusammenarbeit der beteiligten Institute gelegt.

Foto: (c) IGZ

Dietmar Schwarz (IGZ, PB FUNCT; 2. Person von rechts) zeigt einen Versuch zur Untersuchung von Salzstress bei veredelten Tomatenpflanzen; mit im Bild (von rechts nach links): Gerhild Bornemann (DLR), Tobias Hübner (UFZ), Jörg Kretzschmar (DBFZ), Franziska Häfner (IGZ, PB HORTSYS).

Auch dieses Jahr sind wir beim Potsdamer Tag der Wissenschaften dabei. Unser diesjähriges Thema:

DreamTeam „Pflanze-Bakterie-Pilz“

Im Boden leben tausende verschiedene Mikroorganismen, zum Beispiel Pilze und Bakterien. Einige sind schädlich und zerstören die Pflanze, andere bilden mit den Pflanzen eine Partnerschaft und helfen ihnen beim wachsen – auch unter schlechten Bedingungen. Sie sind also das perfekte DreamTeam!

Wir erklären mit spannenden Mitmachexperimenten, wie genau diese Partnerschaft funktioniert und was sie auszeichnet.

Ort: Campus der Fachhochschule Potsdam

Beginn: 13:00 Uhr

Ende: 18:00 Uhr

Alle Infos: https://www.potsdamertagderwissenschaften.de/

Für den 6. Mai 2019 haben Dr. Ariane Krause und Franziska Häfner des Programmbereichs „Gartenbausysteme der Zukunft“ (HORTSYS) zum Symposium „Verschiedene Perspektiven auf Kreislaufwirtschaft & Gartenbau: Lernen von und über die indische Naturlandwirtschaft“ eingeladen. Der Institutsdirektor Prof. Dr. Eckhard George begrüßte zunächst die zahlreichen Gäste. Anschließend folgte eine Reihe von Kurzvorträgen zum Thema. Ariane Krause begann mit einem Vortrag über laufende Forschungsprojekte am IGZ, die zum Ziel haben die Nachhaltigkeit in gartenbaulichen Produktionssystemen durch Nährstoffrecycling zu steigern. Mit der Perspektive auf die indische Landwirtschaft erörterte anschließend Dr. Mrinalini Kochupillai der TU München welche Schlüsse die EU aus der politischen Rahmengebung Indiens in Bezug auf Naturlandbau ziehen könne. Jasper Matthiessen & Karthik Jeganathan der Arts of Living Foundation sprachen über die Grundlagen und Erfahrungen der Wiedereinführung des traditionellen Sri Sri Prinzips in der modernen indischen Landwirtschaft. Julia Köninger der TU München referierte dann zu möglichen zukünftigen Düngestrategien in der europäischen und in der indischen Landwirtschaft. Die Vortragsrunde abgeschlossen hat Dr. Daniel Münster der Universität Heidelberg mit Einblicken in seine ethnographischen Arbeiten zum indischen Landwirtschaftsprinzip des „Zero Budget Natural Farming“. Nach einem Institutsrundgang, bei dem sich die Gäste einen Einblick in die Arbeiten am IGZ verschaffen konnten, haben sich die Teilnehmenden am Nachmittag in einer Diskussionsrunde zusammengefunden um zukünftige Forschungsfragen und mögliche Kooperationen mit Blick auf kommende EU-Ausschreibungen zu erörtern. Bereits im Dezember 2018 kamen Wissenschaftler*innen verschiedener Disziplinen mit Vertreter*innen aus Praxis, Industrie und Ministerien für ein Symposium zu „Nutrient Cycling for Circular Economies“ zusammen. Wir freuen uns über das erneute Interesse am Dialog zu Nährstoffrecycling, Kreislaufwirtschaft und Gartenbau und planen die Reihe dieser Symposien fortzusetzen.

Foto: (c) IGZ

Was erforschen die Leiter*innen der Leibniz-Junior Research Groups? Welche Rolle spielt eine frühe Selbstständigkeit für eine wissenschaftliche Karriere? Welche Chancen und Herausforderungen bietet eine Nachwuchsgruppe? Diese und weitere Fragen werden bei der Veranstaltung „Erfolgsfaktor frühe Selbstständigkeit“ gemeinsam diskutiert.

Wann? 23. Mai 2019, 16 Uhr

Wo? Haus der Leibniz-Gemeinschaft, Atrium, Chausseestr. 111, 10115 Berlin

Alle Informationen finden Sie hier.

Bild: Susanne Hakenjos

Hitze, Dürre, extreme Regenfälle: Angesichts des Klimawandels benötigt Brandenburgs Landwirtschaft neue Strategien, fordern Agrarforscher. Mehr Vielfalt, Bodenschutz und eine Entscheidung für nachhaltige Landwirtschaft sei notwendig. 

Herr Prof. Dr. Eckhard George, wissenschaftlicher Direktor des IGZ, erläutert im Interview mit Antenne Brandenburg die Notwendigkeit der Artenvielfalt, Bodenschutz und nachhaltiger Landwirtschaft.

Das Interview finden Sie hier.

Am 24. Mai 2019, von 09:30 Uhr – 14:00 Uhr findet am ZALF der Kolumbien-Tag: „Nachhaltige Landnutzungssysteme und Ernährungssicherung als Beitrag zur Unterstützung des Friedensprozesses in Kolumbien?“, statt.

Prof. Dr. Tilman Brück wird an diesem Tag eine Keynote-Rede halten zum Thema:

Food Security, Sustainability and Peace: Can we have it all? And if so, how much does it cost?

Im Rahmen eines neuen ZALF Projektes untersuchen Forschende, inwieweit nachhaltige Landnutzungssysteme und Ernährungssicherung zur Unterstützung des Friedensprozesses in Kolumbien positiv beitragen können. Der Besuch einer Delegation der Nationalen Universität in Bogota, Kolumbien, ist Anlass eines gemeinsamen öffentlichen Workshops mit Fachvorträgen und Diskussion:

• zur Interdisziplinären Vernetzung von Forschungsaktivitäten zu Lateinamerika,
• zum Austausch aktueller Forschungsansätze und der aktuellen politischen Entwicklung,
• zur weiteren Planung von zukünftigen Forschungsinitiativen

Hintergrund ist das 2019 angelaufene Forschungsprojekt „Implementierung nachhaltiger Agrar- und Viehwirtschaftssysteme zur gleichzeitigen Zielerreichung des Waldschutzes (REDD +) und Friedenskonsolidierung in Kolumbien“.

Das Projekt ist Teil der Internationalen Klimaschutzinitiative (IKI). Das Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und nukleare Sicherheit (BMU) fördert die Initiative aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestags.

Infoplakat

Wald in Kolumbien: Quelle: © Hector Morales.

Wissenschaftsministerin Martina Münch hat heute am IGZ das Joint Lab ‘Phytochemie und Biofunktionalität sekundärer Pflanzenmetabolite – PhaSe‘ eröffnet.

„Der Einfluss pflanzlicher Nahrungsmittel auf die menschliche Gesundheit und die Entstehung von ernährungsbedingten Erkrankungen sind Themen von großer wissenschaftlicher und gesellschaftlicher Relevanz. Ich freue mich, dass drei Brandenburger Forschungseinrichtungen gemeinsam an diesem wichtigen Thema intensiv weiterarbeiten wollen.“, so Münch.

Das Joint Lab PhaSe ist ein gemeinsames Forschungs- und Kompetenzzentrum der drei Partnereinrichtungen Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau (IGZ), Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) und Institut für Ernährungswissenschaft der Universität Potsdam (IEW). „Wir sind damit die Brücke zwischen Pflanze und Mensch.“, so Frau Prof. Dr. Monika Schreiner.

Das Joint Lab nutzt einen interdisziplinären Ansatz, um den Einfluss pflanzlicher Nahrungsmittel und insbesondere sekundärer Pflanzenmetabolite auf die menschliche Gesundheit und die Entstehung von ernährungsbedingten Erkrankungen zu erforschen. Die gewonnenen Erkenntnisse sollen dazu beitragen, wirksame Ernährungsempfehlungen zu formulieren und eine an die jeweilige Lebens- und Gesundheitssituation angepasste, gesunde Ernährung zu ermöglichen. Das Joint Lab trägt damit zur Sichtbarkeit des Forschungsprofils „Ernährung und Gesundheit“ im Land Brandenburg bei.

Pressestimmen:

Pressemitteilung des MWFK

MAZ-Artikel

MAZ-Bildergalerie von der Eröffnungsfeier

Foto: IGZ

Im Rahmen des Symposiums am 06. Mai 2019, 09:40 Uhr – 16:00 Uhr wird es u.a. von Gästen der TU München, der Uni Heidelberg und der Arts of Living Foundation spannende Vorträge geben zum Thema:

„Verschiedene Perspektiven auf Kreislaufwirtschaft und Gartenbau: Lernen von und über die indische Naturlandwirtschaft“

Unter anderem erwarten Sie spannende Vorträge zu folgenden Themen: Steigerung der Nachhaltigkeit in gartenbaulichen Produktionssystemen durch Nutrient Cycling, Altes Wissen für die moderne Landwirtschaft – Sri Sri Natural Farming: Wissenschaftlicher Hintergrund des traditionellen ökologischen Wissens über Indien, Kann indische natürliche Landwirtschaft global gehen? Einige Überlegungen aus der ethnographischen Arbeit mit Zero Budget Natural Farming

Alle Infos zu dem Programm finden Sie hier

Für die Anmeldung externer Gäste melden Sie sich bitte bei Ariane Krause, krause@igzev.de

Das IGZ hat das Auditierungsverfahren zur strategischen Gestaltung einer familien- und lebensphasenbewussten
Personalpolitik bzw. familiengerechte Forschungs- und Studienbedingungen erfolgreich durchlaufen und besitzt nun für weitere drei Jahre das Zertifikat zum audit berufundfamilie.

Mit dem Zertifikat geht das IGZ die Selbstverpflichtung ein, erforderliche und geeignete Maßnahmen zur Förderung der Vereinbarkeit von Beruf und Familie bzw. Lebensphasen umzusetzen und eine aktive Gleichstellungsarbeit zu betreiben. Ziel dieser Maßnahmen ist es, die Motivation sowie die Gesundheit der Mitarbeiter*innen zu erhalten, die Attraktivität des IGZ als Arbeitgeber zu steigern und somit exzellente Wissenschaft zu ermöglichen.

Alle Infos zum audit berufundfamilie finden Sie hier.

Alle Infos zur Zertifizierung finden Sie in der Pressemitteilung.

Die Zukunft liegt in unseren Händen – heute, am Zukunftstag 2019, haben wir die Chance genutzt, jungen Menschen relevante zukünftige Forschungsthemen und interessante Arbeitsplätze zu zeigen und zu erklären.

Acht Mädchen und Jungen besuchten das IGZ für ein eintägiges Praktikum und waren begeistert. Sie haben Seife hergestellt, Tabakpflanzen infiltriert, Hefekulturen auf Platten ausgestrichen und mikroskopiert. Im Gewächshaus konnten sie den pH-Wert von Nährlösungen einstellen und einen Blick in Klimakammern und unter das Gaswechselgewächshaus werfen. Insgesamt ein vielfältiges Programm unter kompetenter und freundlicher Anleitung durch unsere Mitarbeiter*innen für und mit pfiffigen, interessierten Kindern und Jugendlichen.

Wir alle hatten einen sehr schönen Tag und hoffen, dass wir vielleicht einen Anstoß für die spätere Berufsentscheidung geben konnten!

Foto: Marina Korn, IGZ

Die diesjährige Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für Pflanzenernährung (DGP) findet vom 25. bis 27. September in Berlin statt. Die Konferenz wird gemeinsam von der Humboldt-Universität und dem IGZ organisiert.

Es sind sowohl Vorträge als auch Poster erwünscht, die Ergebnisse der Pflanzenernährung in den Forschungsbereichen zeigen:

• umweltfreundliche Pflanzenernährung (z. B. Nährstoffeffizienz, Rhizosphärenprozesse, Symbiosen, Dünge- und Düngungstechnologie usw.)
• Ertragsstabilität (z. B. Widerstandsfähigkeit gegenüber Nährstoffmängeln, Salzgehalt, Säuregehalt, Klimawandel usw.)
• Lebensmittelgesundheit (z. B. Biofortifizierung, giftige Mineralien, bioaktive Verbindungen usw.)

Weitere aktuelle Informationen finden Sie hier:

Deutsche Gesellschaft für Pflanzenernährung (DGP) – Annual conference in Berlin, 25 – 27 September 2019

Die Europäische Vereinigung für Pflanzenzüchtungsforschung (EUCARPIA), die Internationale Gesellschaft für Gartenbauwissenschaft (ISHS) und das Erfurt-Forschungszentrum für Gartenbaukulturen der Hochschule für angewandte Wissenschaften laden Sie herzlich ein zur Teilnahme an der 26. International EUCARPIA Symposium Section Ornamentals: EDITING NOVELTY Wir begrüßen alle, die in der Grundlagen- und angewandten Forschung und Lehre tätig sind, im Anbau und in der Produktion oder in öffentlichen Dienstleistungen im Zusammenhang mit Zucht, Wachstum und Produktqualität von Zierpflanzen.

Die 26. International EUCARPIA Symposium Section Ornamentals: EDITING NOVELTY findet am 1. und 4. September 2019 an der Fachhochschule Erfurt statt.

Ab sofort können Sie Ihr Abstracts für die 26. International EUCARPIA Symposium Section Ornamentals: EDITING NOVELTY -> hier <-  einreichen.

Wichtige Daten:

• Beginn der Abstract-Einreichung: 1. März 2019
  
• Einsendeschluss für die Abstract-Einreichung: 15. April 2019
  
• Frist für die Abstract-Änderung: 15. Mai 2019
  
• Frist für die Einreichung des Volltextpapiers: 30. Juni 2019
  
• Frist für die Änderung des Volltextpapiers: 31. Juli 2019
  

Programm des Symposiums: https://www.eucarpia-ornamentals2018.org/program/

Alle Infos zum Symposium: https://www.eucarpia-ornamentals2018.org/

Für das Jahr 2019 schreibt der Verein proWissen Potsdam in Kooperation mit der Stiftung Potsdam Research Network den Potsdamer Preis für Wissenschaftskommunikation WISPoP in Höhe von 1.000 € für Nachwuchswissenschaftler*innen aus.

Bis zum 31.03.2019 können sich Nachwuchswissenschaftler*innen bewerben, die an einem Institut oder einer Einrichtung im proWissen Netzwerk oder dem Potsdam Research Network tätig sind. Es sind auch Gruppenbewerbungen möglich, insofern die verantwortliche Hauptbewerberin oder der verantwortliche Hauptbewerber die oben genannten Bedingungen erfüllt und maßgeblich für das Projekt verantwortlich ist.

Alle Informationen zur Ausschreibung und zur Bewerbung finden Sie hier:

WISPoP-Ausschreibung.pdf
WISPoP-Bewerbungsformular.pdf

Am 16. Mai laden wir kleine Forscher aus Kindergärten und Grundschulen ein, uns am Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau in Großbeeren (bei Berlin) zu besuchen. Beim Zuschauen, Zuhören, Ausprobieren, Spielen und Raten lernt ihr, was Pflanzen können und weshalb sie so wichtig für Insekten, Tiere und den Menschen sind. Wir zeigen, wie der Sonnentau Fleisch isst und wie Pflanzen trinken.

Wann:

Donnerstag, 16. Mai 2019

Wo:

Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau (IGZ), Theodor-Echtermeyer-Weg 1, Großbeeren

Wie lange:

9.30Uhr – 13.00Uhr

Für weitere Informationen und zur Anmeldung Ihrer Kita- oder Grundschulgruppe schreiben Sie oder rufen Sie an: Marina Korn (korn@igzev.de; 033701 – 78 238).

Die Bewerbungsphase für die diesjährigen Brandenburger Innovationspreise  läuft noch bis zum 8. April 2019. In diesem Zeitraum können Bewerbungen ->hier <-  eingereicht werden.

Das brandenburgische Wirtschafts- und Energieministerium hat pro Cluster ein Preisgeld in Höhe von 10.000 Euro ausgelobt. In jedem Cluster können die Preise an bis zu drei Gewinner/-innen vergeben werden. Bereits zum sechsten Mal lobt das Ministerium für Wirtschaft und Energie des Landes Brandenburg die Innovationspreise für die Cluster Ernährungswirtschaft, Kunststoffe und Chemie sowie Metall aus. Mit den Preisen sollen die besten Ideen und Lösungen brandenburgischer Unternehmen und Start-Ups prämiert werden. Aber auch kreative Verbundlösungen, die aus einer engen Kooperation von Unternehmen und Wissenschaftseinrichtungen entstanden sind, werden gesucht.

Alle Links zu den verschiedenen Clustern:

Cluster Metall

Cluster Kunststoffe und Chemie

Cluster Ernährungswirtschaft

Wir wünschen allen Bewerber*innen viel Erfolg!

Unsere Kollegin Katja Frede hat erfolgreich ihre Promotion abgeschlossen mit dem Titel:

„Light-modulated biosynthesis of carotenoids in Brassica rapa ssp. chinensis and the activation of Nrf2 by lutein in human retinal pigment epithelial cells“

Wir gratulieren Katja Frede ganz herzlich und wünschen ihr alles Gute für ihre berufliche Zukunft.

Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu dürfen, dass unsere Kollegin Cornelia Kiesler ihre sehr gute Masterarbeit mit dem Titel:

“Analyse ausgewählter Sekundärmetaboliten und Mineralstoffe in Halophyten unter Salzbehandlung”

erfolgreich verteidigt hat. Wir gratulieren Cornelia Kiesler ganz herzlich und wünschen ihr alles Gute für ihre berufliche Zukunft.

Foto: Gierke, IGZ

Wir gratulieren unserer Kollegin Ariane Krause zur erfolgreichen Veröffentlichung ihrer Dissertation an der Technischen Universität Berlin mit dem Titel:

„Abfälle wertschätzen – eine integrierte Systemanalyse der Bioenergienutzung, ökologischen Sanitärversorgung und des Bodenfruchtbarkeitsmanagements in kleinbäuerlicher Landwirtschaft in Karagwe, Tansania“

Abstract:

Ausgangspunkt meiner Dissertation war das Vorhaben zweier tansanischer Initiativen und ihrer deutschen Partner*innen, nachhaltige Koch- und Sanitärtechnologien für kleinbäuerliche Haushalte im Bezirk Karagwe im Nordwesten Tansanias zu verbreiten. Die vor Ort entwickelten und an die lokalen Bedingungen angepassten Technologien umfassen verbesserte Herde, wie Mikrovergaser, und ein System aus Kleinst-Biogas-Anlage und -Kocher, sowie einen Ansatz zur ökologischen Sanitärversorgung (ecological sanitation, EcoSan) als Kombination aus Trockentrenntoilette mit thermischer Hygienisierung der Fäkalien. Die aktuell üblichste Kombination von Koch- und Sanitär-Technologien in kleinbäuerlichen Haushalten in Karagwe ist Drei-Stein-Feuer und Gruben-Latrine. Ein Technologiewechsel hin zu den neuen Alternativen führt potenziell zu (i) einer optimierten Ressourcennutzung, (ii) niedrigeren Emissionen in die Umwelt und (iii) einer höheren Verfügbarkeit von Reststoffen in den Haushalten und auf der Farm. Zu diesen Reststoffen gehören Gärreste aus der anaerober Fermentation, pulverige Biokohle aus Mikrovergasern und pasteurisierte menschliche Fäkalien aus EcoSan-Anlagen. Diese „lokal verfügbaren Ressourcen“ können für den Aufbau einer landwirtschaftlichen Kreislaufwirtschaft genutzt werden. In meiner Arbeit habe ich mit einem interdisziplinären Mehr-Methoden-Ansatz die Verflechtung von „Energiebereitstellung-Sanitärversorgung-Landwirtschaft“ am Beispiel kleinbäuerliche Haushalte in Tansania betrachtet. Die Projekte in Karagwe dienten mir dabei als Fallstudien.

Meine Ergebnisse beleuchten auf empirische und analytische Weise die agronomischen Potenziale eines Sektoren übergreifenden Ressourcenmanagement für Kreislaufwirtschaften, den Wert von Stoffkreisläufen in kleinbäuerlichen Systemen sowie Schwachstellen im System aus ökologischer und sozio-ökonomischer Perspektive. Als nur ein Beispiel, konnte ich im Kurzzeit-Feldversuch zeigen, dass die untersuchten Dünge-Verfahren die Pflanzenproduktivität um bis zu 400 % verbessern können. [Eine weitere Zusammenfassung meiner Ergebnisse findet sich im Abstract zu Beginn der Arbeit.]

Schlussendlich ist eine Kern-Schlussfolgerung meiner Arbeit, dass besonders die Kombination aus Mikrovergaser zum Kochen und EcoSan, gekoppelt mit der konsequenten und gemeinsamen Rückführung von Biokohle und hygienisierten menschlichen Fäkalien in „CaSa-Komposts“, ein vielversprechendes, Sektoren-übergreifenden Ressourcenmanagement darstellt. Mit diesem Ansatz können gleichzeitig mehrere Ziele erreicht werden, nämlich: (i) Verbesserung des Zugangs zu Dünger durch Eigenproduktion, (ii) Sanierung der ausgelaugten und versauerten Böden, (iii) positiver Beitrag zur Ernährungssouveränität und Einkommensgrundlage der Kleinbauer*innen, (iv) Senkung des Ressourcenverbrauchs, und (v) Reduktion der negativen Umweltwirkungen wie Treibhausgasemissionen und Eutrophierung. Dieser praktische Ansatz ist daher eine geeignete Strategie, um einen Teufelskreis zu durchbrechen, in dem sich viele Kleinbauer*innen in Afrika südlich der Sahara befinden. Dabei führen Bodenversauerung und P-Knappheit zu einer unzureichenden Produktion von Nahrungsmitteln, und somit auch zu einer unzureichenden Produktion von pflanzlichen Reststoffen, welche wiederum zum Erhalt bzw. zur Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit benötigt werden.

Im Januar 2019 wurde in Erfurt eine neue Einrichtung der Gartenbauwissenschaften gegründet: die „Forschungsstelle für Gartenbauliche Kulturpflanzen“ (FGK). Viele Jahre lang, von 1991-2016, hatte das IGZ zwei Standorte: Großbeeren und Erfurt. Der Standort Erfurt des IGZ hat viele Jahre zum Erfolg des Instituts beigetragen. Jetzt freut sich das IGZ, dessen Tätigkeiten nun am Standort Großbeeren konzentriert sind, auf die Zusammenarbeit mit der neuen Einrichtung.

Die neue Einrichtung ist organisatorisch an der Fachhochschule Erfurt angesiedelt und arbeitet mit der Friedrich-Schiller-Universität Jena zusammen. Dies schafft institutionelle Verbindungen sowohl in die Grundlagenforschung als auch in die innovationsorientierte praxisnahe Wissenschaft. Die FGK arbeitet vor allem in vier Themenbereichen:

„Steuerung von Entwicklung und Wachstum in gartenbaulichen Kulturen“

„Molekulargenetische Grundlagen der Pflanzenzüchtung bei gartenbaulichen Kulturen“

„Pflanzen-Mikroorganismen-Wechselwirkungen im nachhaltigen Anbau“

„Epigenetische Prozesse im Gartenbau“

Diese Themen ergänzen sich sehr gut mit den Schwerpunkten der Tätigkeit des IGZ. Forschung für Nachhaltigkeit und eine lebenswerte Umwelt ist unser gemeinsames Anliegen.

Gestern übergab Thüringens Wissenschaftsminister Wolfgang Tiefensee, gemeinsam mit dem Staatssekretär im Thüringer Ministerium für Infrastruktur und Landwirtschaft, Dr. Klaus Sühl, zwei Förderbescheide über zusammen acht Millionen Euro an die neue „Forschungsstelle für gartenbauliche Kulturpflanzen“ (FGK) der Fachhochschule Erfurt. Seit dem 1. Januar 2019 hat die Einrichtung ihre Arbeit aufgenommen und wird für zunächst fünf Jahre gemeinsam von Bund und dem Freistaat Thüringen finanziert. Die „Forschungsstelle für gartenbauliche Kulturpflanzen“ wird von der Fachhochschule Erfurt in enger Kooperation mit der Friedrich-Schiller-Universität Jena getragen.

2016 hatte der Senat der Leibniz-Gemeinschaft empfohlen, den Erfurter Standort des Leibniz-Instituts für Gemüse- und Zierpflanzenbau (IGZ) zu schließen. Am 30. Juni 2018 wurden die Forschungen des IGZ am Standort Erfurt deswegen eingestellt. „Mit der ,Forschungsstelle‘ sorgen wir dafür, dass die Kulturpflanzenforschung am traditionellen Gartenbaustandort Erfurt weiter eine gute Perspektive hat“, sagte Minister Tiefensee anlässlich der Förderbescheidübergabe. Der Leiter der Forschungsstelle, Professor Dr. Philipp Franken, ergänzt: „Die Kooperation mit der Friedrich-Schiller-Universität Jena sichert die starke Grundlagenforschung ab, die Fachhochschule Erfurt gewährleistet den anwendungsbezogen Fokus der Forschungsarbeiten. So kann sich das Projekt, unterstützt von den beiden thüringischen Hochschulen, zu einem Aushängeschild im Bereich der gartenbaulichen Forschung entwickeln.“

Im Namen aller Mitarbeiter*innen gratuliert der Vorstand des IGZ allen Beteiligten ganz herzlich zu dieser Entwicklung. Wir freuen uns sehr – dies ist eine hervorragende Möglichkeit für Gartenbauforschung in Deutschland, ihre Leistungsfähigkeit zu zeigen. Und wir am IGZ freuen uns auf gute Zusammenarbeit mit den Kolleg*innen in Erfurt. Gemeinsam haben wir spannende Forschungsthemen, die für die Sicherung einer lebenswerten Umwelt in den kommenden Jahrzehnten so wichtig sind.

Foto links: (© Gabriele Harring, ZVG) Philipp Franken und Annette Hohe freuen sich. Mit der öffentlichen Finanzierung der Einrichtung sind auch hohe Erwartungen verbunden.

Foto rechts: (© Marco Menz, Fachhochschule Erfurt) Minister Wolfgang Tiefensee (rechts) übergibt mit Staatssekretär Dr. Klaus Sühl (links) an der Fachhochschule Erfurt den Förderbescheid an Rektor Professor Dr.-Ing. Volker Zerbe und Projektleiter Professor Dr. Philipp Franken (Mitte).

Weitere Pressemeldungen:

Thüringer Ministerium

Fachhochschule Erfurt

Vom 22. bis 25. Januar stellte sich das IGZ mit einem wechselnden Team von insgesamt fünf Mitarbeitern/Mitarbeiterinnen auf der Weltleitmesse Gartenbau in Essen (IPM 2019) vor. Zusammen mit Partnern des BMEL wurde der Auftritt dieses Jahr auf dessen Gemeinschaftsstand in der „Galeria“ durch HORTSYS organisiert. Neben typischen HORTSYS-Themen wie „Fotomikroskopische Life-Bilder von Tomatenblättern“ und unser Originalprototyp einer „grünen Betonwand“ , wurden alle Programmbereiche mit einer ständigen Power-Point Präsentation sowie in Broschüren vorgestellt. Der IGZ Stand fand rege Aufmerksamkeit und es konnten viele interessante Kontakte geknüpft werden. Im nächsten Jahr findet die IPM voraussichtlich vom 28. – 31.01. statt.

Ab morgen sind wir wieder bei der `Internationalen Grünen Woche´ in den Messehallen in Berlin. Unser Thema dieses Jahr: „Gesund mit Gemüse – Qualität vom Samen bis zum Teller“. Welche Inhaltsstoffe haben die verschiedenen Gemüsesorten? Woher kommen die Farben und Geschmäcker? Und was ist nach dem Kochen – alles weg? Daran und an vielen anderen wichtigen und sehr interessanten Themen forschen die Kolleg*innen des Programmbereichs QUALITY „Pflanzenqualität und Ernährungssicherheit“. Für weitere Informationen zur Forschung folgen Sie dem Link im Anschluss.

Besuchen Sie uns vom 18.-27.01.2019 in Halle 23a ganz zentral an unserem Stand. Wir beantworten Ihre Fragen und testen Sie mit einem Quiz.

Im Rahmen des Symposiums „Nutrient recycling for circular economies“ referierten zunächst Prof. Dr. Kai Udert (Eawag) und Dr. Gerhild Bornemann (DLR) zum Recycling von Nährstoffen aus Urin und deren Anwendung in Landwirtschaft und Weltraum. Die Doktorandinnen Mareike Mauerer (Humboldt Universität zu Berlin) und Grace Carin (ETH Zürich) berichteten darüber hinaus von ihren aktuellen und geplanten Forschungsergebnissen mit Recycling-Düngern aus Urin im Gemüsebau mit Anwendungsmöglichkeiten von der Erde bis ins All. Bei einem anschließenden Rundgang erläuterte Prof. Monika Schreiner, Leiterin des Programmbereichs QUALITY den Anwesenden die Bedeutung der Qualität von Nahrungsmitteln und die am Institut vorhandenen Infrastrukturen zur Inhaltsstoffanalyse. Im Gewächshaus zeigte Dr. Dietmar Schwarz anhand eines Versuchs zu Trockenstress, Effekte der Veredelung von Tomaten. Im deutschlandweit einzigartigen Gaswechselgewächshaus, das komplexe Untersuchungen unter Einfluss kombinierter Umweltgase ermöglicht, wurde erneut die Vielfalt möglicher Messmethoden am IGZ veranschaulicht. Das Symposium mit abschließender Diskussionsrunde brachte Vertreter*innen aus Praxis, Industrie, Ministerien und verschiedenen wissenschaftlichen Disziplinen, wie z.B. Pflanzenernährung, Landwirtschaft, Umweltingenieurwesen an einen Tisch, um gemeinsam über Potentiale und Herausforderungen von Nährstoffrecycling aus menschlichen Abfällen zu sprechen.

Foto: (C) IGZ

Sowohl in der Leibniz- als auch in der Helmholtz-Gemeinschaft gibt es viele wichtige Forschungseinrichtungen, deren Fokus in den Umwelt- und Geowissenschaften liegt. Sie alle bearbeiten außerordentlich spannende Themen mit hoher Relevanz für Wissenschaft, Politik, Öffentlichkeit und auch Wirtschaft. Diese Gruppen zu erreichen, ihnen einerseits Ergebnisse der eigenen Forschung mitzuteilen und sie andererseits in Projekte mit einzubeziehen, ist ein immer wichtigerer Teil der Aktivitäten der Institute.

„Wissenstransfer“, also der notwendige Dialog und die Zusammenarbeit zwischen den verschiedensten Bereichen und Nutzergruppen waren immer von großer Bedeutung – sie rücken aber aktuell noch stärker in den Fokus.

Am Montag, 3. Dezember fand der Workshop „Wissenstransfer in den Umwelt- und Geowissenschaften bei Leibniz und Helmholtz“ in den Räumen der Leibniz-Geschäftsstelle statt, mit finanzieller Unterstützung durch die Leibniz- und Helmholtz-Gemeinschaft. Ziele des Workshops waren einerseits ein gegenseitiges Kennenlernen der für Transfer zuständigen Akteure in beiden Wissensgemeinschaften und andererseits das Sondieren gemeinsamer Themen und Herausforderungen. Wichtige Schwerpunkte lagen auf Transferkultur, Stakeholder-Engagement, Transferindikatorik und Kompetenzentwicklung im Transfer.

Initiator*innen und Organisator*innen der Veranstaltung waren die Transferzuständigen:

• des Leibniz-Instituts für Gewässerökologie und Binnenfischerei (Johannes Graupner, IGB),
• des Earth System Knowledge Platform der Helmholtz-Gemeinschaft (Nicola Isensahl, ehemals ESKP),
• des Leibniz-Instituts für Gemüse- und Zierpflanzenbau (Marina Korn, IGZ),
• des Alfred-Wegner-Instituts (Gesche Krause, AWI Helmholtz),
• des Leibniz-Zentrums für Agrarlandschaftsforschung (Katharina Schmidt, ZALF & agrathaer)
• und des Potsdam-Instituts für Klimafolgenforschung (Ulrike Sylla, PIK Leibniz).

Die Veranstaltung wurde von den Teilnehmer*innen sehr positiv bewertet und eine Fortsetzung klar befürwortet.

Foto: Marina Korn, IGZ

Wie lässt sich Ernährungssicherheit definieren und wie kann Pflanzenwissenschaft zur Erhöhung der Ernährungssicherheit in Europa und darüber hinaus beitragen?

Dies sind nur zwei Fragen, die auf dem ersten Treffen der neu gegründeten Arbeitsgruppe der Europäischen Organisation für Pflanzenwissenschaft (EPSO) diskutiert wurden. Auf dem Treffen, welches vom Leibniz-Institut für Gemüse und Zierpflanzenbau (IGZ) organisiert wurde, kamen Teilnehmer aus ganz Europa in Berlin zusammen, um herauszufinden, wie Forschung, Wirtschaft und Politik dazu beitragen können, den Nährwert der konsumierten Lebensmittel zu steigern und pflanzenbasierte Ernährungsformen zu verstärken. Dass frisches Obst und Gemüse essenziell für eine gesunde Ernährung ist, ist jedem bekannt. Doch wie können Menschen im „Fastfood-Zeitalter“ auch dazu motiviert werden, mehr gesunde und abwechslungsreiche pflanzliche Lebensmittel zu sich zu nehmen?

Die EPSO-Arbeitsgruppe „Ernährungssicherheit“ will hierzu Antworten entwickeln.

Based on the long-standing and successful cooperation with the working-group of Prof. Dr. Nabil Hegazi of the Cairo University we organize the International Symposium: “The Plant Microbiome: Exploration of Plant-Microbe Interactions For Improving Agricultural Productivity”. The symposium aims to bring together international experts and resources to exchange experiences and develop methods for better resolution and in vitro culturability.

The symposium will take place on 18-22 November, 2018.

All information

Contact:  info@pgpmicrobiome2018.com

Venue

Technische Universität Berlin

Campus El Gouna

Mohamed Ibrahim Kamel St.

84513 El Gouna, Egypt

Local Organizing Committee:

Nabil A. Hegazi,  Cairo University, Egypt

Silke Ruppel, Leibniz Institute of Vegetable and Ornamental Crops, Germany

Brian Murphy, Trinity College Dublin, Ireland

Organizing Office:

Mohamed Fayez, Cairo University, Egypt

Mervat Hamza, Cairo University, Egypt

Hanan Youssef, Cairo University, Egypt

Im Oktober besuchte uns Frau Prof. Dr. Liubov Skrypnik von der Baltische Föderale Immanuel-Kant-Universität, Kaliningrad, Russland. Zusammen mit Herrn Prof. Dr. Eckhard George und Frau Prof. Dr. Susanne Baldermann, untersuchte Frau Prof. Dr. Liubov Skrypnik, die Auswirkungen von konventionellem und ökologischem Anbau auf die bioaktiven Substanzen im Blattgemüse. Zudem analysierten sie die Carotinoide, Chlorophylle und Phenolverbindungen im Salat und untersuchten das Wachstum von Spinat in Nährlösung mit verschiedenen Stickstoff-Formen und Biodünger.

Neben der Forschung, wurden auch gemeinsame Kooperationen und Möglichkeiten eines Austauschprogramms für Studierende, zwischen der IKBFU, dem IGZ und der Universität Potsdam, besprochen. Der Besuch wurde unterstützt von dem Russian Academic Excellence Project «5-100».

Feldsalat in Nährlösung

Fotos: Prof. Dr. Liubov Skrypnik

Ort:

Hörsaal Großbeeren

Zeit:

13Uhr

Sprecherin und Vortragstitel:

Dr Annette Piorr

Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung (ZALF)

„Urban or Peri-urban agriculture in the EU“

Abtract:

The presentation will give a state of the art overview on urban agriculture and peri-urban agriculture (UPUA), the diversity of phenomena, motivations, distinctive features, benefits and limitations. UPUA is contextualized in relation to societal and economic transformations, EU strategic objectives, policies and regional food system approaches. Using best practice examples, the presentation demonstrates the need for an improved integration of UPUA into the policy agenda across sectors, domains and governance levels.

Ort:

Hörsaal Großbeeren

Zeit:

13uhr

Sprecherin und Vortragstitel:

Prof. Kerstin Kaufmann

Humboldt Universität zu Berlin

„Epigenetic control of gene activation in Arabidopsis flower development“

Abstract:

Developmental switches and cell fate decisions in plants require coordinated changes in the activities of thousands of genes. Concerted activities of transcription factors and epigenetic regulators are essential for spatiotemporal control of gene expression programs. Polycomb repressive complex 2 (PRC2) mediates the epigenetic memory of gene silencing in plant development, thereby restricting gene activities to specific cell types and developmental stages. RELATIVE OF EARLY FLOWERING 6 (REF6) is a Jumonji (JMJ)-type histone demethylase that counteracts PRC2-mediated gene silencing in plants. Research in my group recently showed that REF6 and its two close paralogs determine spatial ‘boundaries’ of the repressive histone H3K27me3 mark in the genome, and control the tissue-specific release from PRC2-mediated gene repression. Targeted mutagenesis revealed that these histone demethylases display pleiotropic, redundant functions in plant development, several of which depend on trans factor-mediated recruitment. Thus, JMJ-type histone demethylases restrict repressive chromatin domains, and contribute to tissue-specific gene activation via complementary targeting mechanisms.

Ort:

Hörsaal Großbeeren

Zeit:

11Uhr

Vortragender und Thema:

Gerald Freymark

Team leader Biochemistry, Rijk Zwaan Breeding, Netherlands

„Metabolic differences in chromosome substitution lines of Arabidopsis thaliana received by Reverse Breeding“

Abstract:

Traditionally, hybrid seeds are produced by crossing selected inbred lines. A recent method for haploid production in the model plant A. thaliana (Ravi and Chan, 2010) enabled us to provide a proof of concept for an alternative strategy: Reverse Breeding, a new approach that simplifies meiosis such that homozygous parental lines can be gene-rated from a vigorous hybrid individual (Dirks et al. 2003, 2009). We silenced DMC1, which encodes the meiotic recombination protein DISRUPTED MEIOTIC cDNA1, in hybrids of A. thaliana, so that non-recombined parental chromosomes segregate during meiosis (Wijnker et al. 2008, 2012). We then converted the resulting gametes into adult haploid plants, and subsequently into homozygous diploids, so that each contained half the genome of the original hybrid. From 36 homozygous lines, we were able to identify a complete set of chromosome-substitution lines. Some of those lines were analyzed for metabolic differences by LC-MS.  Among others, several glucosinolates have already been identified to decrease in one of the chromosome substitution lines. Elucidating the genetic differences between the parental lines can explain those metabolic changes.

Ort:

Hörsaal Großbeeren

Zeit:

13Uhr

Vortragende und Thema:

Dr. Katja Boldt-Burisch

German Research Center for Geosciences

„Fungal root endophytes and their potential role for improving agriculture under nutrient and drought stress“

Abstract:

All terrestrial plants in natural ecosystems are assumed to have a symbiotic relationship with fungi, with particular importance attached to fungal root endophytes. This highly diverse group of fungi can have a profound impact on plant communities and their fitness by initiating tolerances against abiotic and biotic stressors. The aim of the project is to characterize selected fungal root endophytes from plants of disturbed sites (reclamation sites) or extreme habitats to characterize these fungi and to investigate their effect on the growth of agricultural plants under nutrient and drought stress.

Während der vergangenen beiden Tage traf sich die Arbeitsgruppe Horticulture (Gartenbau)  der European Plant Science Organisation (EPSO) am IGZ zu ihrem zweiten Workshop. Prof Eckhard George (wissenschaftlicher Direktor des IGZ) und Dr Anja Dieleman (Wageningen University and Research) leiten die Arbeitsgruppe gemeinsam.

Ziel des Workshops war es, die Teilnehmer_innen über aktuelle Entwicklungen und Initiativen der Europäischen Kommission auf dem Gebiet des Gartenbaus zu informieren und dringende Themen der Gartenbauforschung mit Forschung, Industrie und Praxis entlang der Wertschöpfungskette zu diskutieren.  

Der sehr spannende Vortrag von  Annette Schneegans von der Europäischen Kommission, Generaldirektion Landwirtschaft und Ländliche Entwicklung   (DG Agriculture and Rural Development, B.2 Research and Innovation) bildete den Ausgangspunkt einer sehr lebhaften Diskussion.

Während des 3. Treffen, das für 2019 geplant ist, werden die Teilnehmer_innen und Mitglieder der Arbeitsgruppe weitere gemeinsame Aktivitäten, insbesondere mit Bezug zum neuen 9. Forschungsrahmenprogramm `Horizon Europe´ planen, mit dem Fokus auf Forschung und Innovation innerhalb der Europäischen Union.

Dieses Zusammentreffen europäischer Forscher_innen aus unterschiedlichsten Felder des Gartenbaus bot die Möglichkeit zu bereicherndem und kreativen Gedankenaustausch.

Photo: Eva Piontek

Dank der Schülerakademie von proWissen Potsdam e.V. hatten die Schüler*innen der Rosa-Luxemburg-Schule aus Potsdam, die Möglichkeit, mit unserer Doktorandin Rebecca Klopsch, Gemüsebrot zu backen und alles über die Bedeutung von Gemüse zu erfahren. Die Kostprobe des leckeren Brotes war natürlich der krönende Abschluss.

Innerhalb des Projektes NutriAct wird unter anderem daran geforscht, wie sich der Nährstoffgehalt von Brot erhöhen lässt, wenn Gemüse mit in den Teig gegeben wird. Hierfür werden entweder Mikrogreens oder die ausgewachsenen Pflanzen verwendet.

Alle Infos über NutriAct

Alle Infos über die Schülerakademie

Fotos: Luisa Gierke, IGZ

Genau das beantwortet Ihnen unsere Kollegin Rebecca Klopsch, Doktorandin im Programmbereich Qualität und Ernährungssicherheit, bei den Potsdamer Köpfen von ProWissen e.V. Natürlich wird es auch eine Kostprobe von dem leckeren Brot geben!

Samstag, 13.10.2018
11:00-12:30 Uhr

proWissen Potsdam e. V.
WIS im Bildungsforum
Am Kanal 47
14467 Potsdam

Eintritt: 5 Euro

Die Deutschen essen durchschnittlich 3-4 Scheiben Brot am Tag, aber nur ein Drittel der empfohlenen 400 g Gemüse pro Tag. Darum untersucht Rebecca Klopsch, in  Zusammenarbeit mit dem Institut für Lebensmittel- und Umwelttechnik, ob und inwieweit sich der Nährstoffgehalt des Brotes erhöht, wenn man es mit Gemüse anreichert.

Unsere Kollegin Ariane Krause wurde mit dem Josef G. Knoll – Europäischer Wissenschaftspreis für ihre sehr gute Doktorarbeit mit dem Titel:

„Valuing wastes. An Integrated System Analysis of Bioenergy, Ecological Sanitation, and Soil Fertility Management in Smallholder Farming in Karagwe, Tanzania“

auf der Tropentag Conference ausgezeichnet. Wir freuen uns sehr für unsere Kollegin Ariane Krause und alle anderen Gewinner!

IGZ Facebook

Website von dem Josef G. Knoll – Europäischer Wissenschaftspreis

Blog von der Tropentag Conference

Quelle: https://www.flickr.com/photos/tropentag/44024645164

Global societal challenges like achieving food security for all, decreasing social inequalities, preventing and overcoming violent conflict and maintaining biodiversity necessarily require strong inter-disciplinary and international research collaboration. Research at the interface of the environment and development is often hampered by traditional academic boundaries. New ideas and fresh approaches are required to understand such challenges and for research to help overcome them. Young researchers in particular can play a key role in doing so.

To address these exciting research challenges and to help overcome these structural barriers within academia, the five German research institutes ATB, GIGA, IGZ, ZALF and ZMT have established the Leibniz Environment and Development Symposium (LEADS). The aim of LEADS is to foster interdisciplinary and international research collaboration dealing with global societal challenges among early career researchers and senior scholars. As such LEADS also understands itself as a contribution by the German research community to the implementation of the 2030 Agenda for Sustainable Development by the United Nations.

The symposium will take place in Berlin (29-30 January, 2018). There will be ample opportunities for academic discussion, interaction with policy experts, and network building. Participants are encouraged to explore new research collaborations and to arrange research visits at one of the five research institutes.

We invite submissions of original and unpublished research papers, with a preference for empirical papers addressing questions at the intersection of socio-economic and ecological questions of global relevance. Submissions by early career researchers (those studying for a PhD or within five years of completion of their PhD) and from researchers based in the Global South are especially encouraged. Some limited financial assistance for early career researchers based in the Global South may be available.

The organizers are grateful for financial support from the Leibniz Association.

VENUE

Haus der Leibniz-Gemeinschaft

Chausseestraße 111

10115 Berlin

FINAL PROGRAMME:

Please follow this link to download the Programme of the Symposium

The conference language will be English.

For further information, please send an email to leads2018@igzev.de.

Philip A. Wigge wurde zum W3-Professor für Plant Nutritional Genomics an der Mathematisch-Naturwissenschaftlichen Fakultät der Universität Potsdam als gemeinsame Berufung mit dem Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau (IGZ) ernannt.

Philip Wigge studierte Biochemie an der University of Oxford. Danach promovierte er am Medical Research Council (University of Cambridge) und beschäftigte sich mit der Zellteilung bei Hefezellen. Als wissenschaftlicher Mitarbeiter am Salk Institute (USA) und danach am Max-Planck-Institut für Entwicklungsbiologie in Tübingen richtete er seinen Fokus auf die Erforschung der Pflanzenentwicklung. Diese Arbeiten führten ihn und seine Kollegen zur Entdeckung des Hormons, welches die Blütenphase bei Pflanzen einleitet (Florigen). Ab 2005 leitete Philip Wigge Forschungsgruppen, zunächst am John Innes Centre in Norwich und ab 2012 in Cambridge am Sainsbury Laboratory (SLCU).

Seine Forschung kreist um die Frage, wie Pflanzen Temperaturen wahrnehmen und darauf reagieren, denn Pflanzen sind erstaunlich sensibel und reagieren sogar auf Temperaturunterschiede von weniger als einem Grad Celsius. Diese Eigenschaft ist besonders in Bezug auf den Klimawandel von Bedeutung, da der Ernteertrag durch extreme Wetterereignisse wie Hitzeperioden nachteilig beeinflusst wird. Als Professor an der Universität Potsdam und als Abteilungsleiter am IGZ geht es Philip Wigge besonders um die Einrichtung von größeren Forschungskooperationen im Berliner Raum, mit dem Ziel, die Anpassungsfähigkeit von Pflanzen an ihre Umwelt besser zu verstehen. Langfristiges Ziel ist die Zucht von Pflanzen, die klimatischen Veränderungen gegenüber widerstandsfähiger sind, um damit die Landwirtschaft im Umgang mit dem Klimawandel zu unterstützen.

Das IGZ und viele Kooperationspartner des Instituts freuen sich sehr auf den neuen Kollegen, seine Arbeitsgruppe und viele spannende Forschungsansätze! Zurzeit ist Philip Wigge noch dabei, in Cambridge seine Projekte zu beenden. Ab Frühjahr 2019 wird er dann ganz am IGZ und der Universität Potsdam tätig sein.

Weitere Infos:

Universität Potsdam

Twitter-Account von Philip A. Wigge

Foto: Mike Thornton

Um die Antwort auf diese Frage zu erhalten, sind wir in die Schweiz gefahren und haben Eawag besucht.

Im Rahmen des Forschungsprojekts «VUNA» haben Forschende das neue VUNA-Recyclingverfahren entwickelt. Bei dem Verfahren werden wertvolle Nährstoffe aus dem Urin gewonnen und zu Dünger verarbeitet. Aus dem Projekt entstand der Flüssigdünger Aurin. Aurin ist der erste Urin-Dünger, der weltweit zugelassen ist.

Fakten zu Aurin (Quelle)

• Jeder Mensch produziert ca. 500 Liter Urin im Jahr
• Für Aurin wird der Urin rezykliert und wichtige Nährstoffe gefiltert und Schadstoffe eliminiert
• Aurin enthält keine Schwermetalle
• Aurin riecht nach Waldboden und frischen Humus
• Bundesamt für Landwirtschaft hat Aurin als Dünger zugelassen

Fotos: Ariane Krause und Franziska Häfner, IGZ

Spielt der Klimawandel schon heute und in den kommenden Jahren eine Rolle für Gartenbau ? Wenn ja wie stark werden die Auswirkungen zukünftig sein und wie kann man ihnen entgegentreten? Diese und andere Fragen stellte die TASPO dem wissenschaftlichen Direktor des IGZ, Herrn Prof. Eckhard George im Interview vom 20. August 2018.

Seine Antworten finden Sie hier: https://taspo.de/gruene-branche/interview-der-klimawandel-betrifft-jeden/

Prof. Eckhard George, wissenschaftlicher Direktor des IGZ

Foto: Eva Piontek

Wer an Medizin denkt, dessen nächster Gedanke ist nicht unbedingt ´Gartenbau´. Könnte er aber sein – nicht nur weil Gemüse wichtiger Teil einer ausgewogenen, gesunden Ernährung ist.

Am Montag besuchten Herr Prof. Gunga und Herr Dr. Opatz vom Center for Space Medicine and Extreme Environments der Charité Berlin das IGZ. Insbesondere die technischen Infrastrukturen wie unser Gaswechselgewächshaus und die Klimakammern  waren für sie  interessant, da sich ihre Forschung mit  den Auswirkungen extremer Umweltbedingungen (z.B. Temperatur) auf den menschlichen Körper beschäftigt.

Prof. Brück, Leiter der Forschungsgruppe Ökonomische Entwicklung und Ernährungssicherheit des IGZ, Frau Prof. Baldermann, Leiterin der Forschungsgruppe Lebensmittelchemie und Ernährung, und Frau Dr. Freudenreich erläuterten die  Forschungsthemen unseres Instituts, führten die Gäste über unser Gelände und diskutierten, wie Medizin und Gartenbauforschung sich inhaltlich und methodisch ergänzen können.

Von links: Herr Hausschild (IGZ), Dr. Opatz, Prof. Gunga, Dr. Freudenreich (IGZ), Prof. Brück (IGZ)

Besichtigung einer begehbaren Klimakammer

Besichtigung einer Kammer im Gaswechselgewächshaus

Fotos: Marina Korn, IGZ

Letzten Freitag besuchten uns die AbiTEP GmbH und die Andermatt Biocontrol AG. ABiTEP ist bekannt für die Herstellung agrobiotechnischer Produkte für die Landwirtschaft und den Gartenbau sowie für biologische Reinigungsmittel. Andermatt Biocontrol ist der führende Anbieter im Bereich des biologischen Pflanzenschutzes. Trotz der heißen Temperaturen ließen es sich beide Unternehmen nicht nehmen, uns am IGZ zu besuchen. Wir haben uns sehr gefreut, den Besuchern* innen unser Institut näher zu bringen und bedanken und nochmal für den Besuch.

Fotos: Luisa Gierke, IGZ

The Leibniz-Institute of Vegetable and Ornamental Crops (IGZ) aims for excellence in horticultural research and related plant, environmental, nutritional and social sciences. IGZ is based in Großbeeren close to Berlin and is a member of the Leibniz Association (WGL). IGZ conducts strategic and international research for the sustainable production and use of vegetables, contributing to food security, human well-being and the conservation of natural resources. At IGZ, researchers from different disciplines work together on core-funded and grant-funded projects, in collaboration with national and international research partners.

The research group “Economic Development and Food Security” in the programme area “Plant Quality and Food Security” at IGZ analyses the role of individuals, groups and institutions in creating, shaping and overcoming malnutrition and food insecurity and how food demand responds to rapidly changing institutions and environments. We do so by collecting and analysing micro-level survey data (for example as part of the Life with Corona consortium), implementing impact evaluations and conducting behavioural experiments. We also build capacity, for example in the international expert network Home Gardens for Resilience and Recovery (HG4RR), and promote inter-disciplinary research on economic development and food security, for example by co-hosting the annual Leibniz Environment and Development Symposium (LEADS) and the annual Life in Kyrgyzstan Conference (LiK). Our work hence uncovers how best to achieve food security under challenging circumstances during socio-economic development.

The research group “Economic Development and Food Security” leads the social science work programme of the project Food4Future (F4F), which is funded by the German Federal Ministry of Research and Education (BMBF) under its call “Agricultural Systems of the Future”. The F4F project is based on a novel and radical approach: We postulate that two mega trends, namely “Designed Food” and “Natural Food”, may act as “creative disrupters” which will not only dominate future diets but also replace traditional agricultural production. This will be done against the background of two profound scenarios, namely “No Land” and “No Trade”. Challenged by these extreme settings, the overall objective of the F4F project is to develop innovative solutions in the food and agro-sector for the sustainable securing of adequate and healthy nutrition. As part of a larger social science work stream, the research group will contribute a series of behavioural experiments to the F4F project testing how consumers react to extreme and rapidly changing institutions and environments.

To undertake the micro-economic research in this project, we are looking for a

Post-doctoral researcher in agricultural or development economics (f,m,d)

Reference number: 12/2021/3

Salary and benefits are according to public service regulations in Germany, up to EG 13 TV-L, full time.

Employment for this position will be available from 1 November 2021 until 29 February 2024.

The successful candidate will:

• conduct and analyse online surveys and behavioural experiments on food demand and consumer behaviour under rapidly changing and extreme institutional and environmental circumstances;
• contribute to the other academic activities of the research group;
• lead the design and writing of grant applications from donors like the DFG, EU and research foundations;
• present research findings internally and externally at conferences and research seminars;
• co-organise the annual LEADS (Leibniz Environment & Development Symposium) event;
• publish project results in leading journals in behavioural, agricultural and development economics and in general-interest (multi-disciplinary) journals;
• co-supervise junior researchers; and
• interact with our academic and policy-oriented partners and collaborators.

We expect:

• a (near) completed PhD in agricultural or development economics;
• an excellent academic record, including peer reviewed publications;
• proven experience conducting online surveys and/or behavioural experiments;
• long-term experience in international economic development, in particular at the micro level;
• excellent quantitative skills in advanced micro-econometric software like Stata and/or R;
• experience in developing and writing grant proposals;
• an interest in horticultural production systems and processes;
• excellent English communication skills; and
• additional language proficiency would be an advantage.

We offer:

• a stimulating job in an interdisciplinary research environment;
• extensive support for postdoctoral researchers; and
• an attractive workplace in the Berlin area.

Interested candidates should send a cover letter research interests and experience, a detailed CV, copies of high-school and academic certificates and the names of two referees.

Contact: Prof. Dr. Tilman Brück, Head of the Research Group “Economic Development and Food Security” (brueck@igzev.de, www.igzev.de).

We encourage a healthy work-life balance. The IGZ attaches great importance to equal opportunities. Applicants with disabilities will be given preference in case of equal qualifications. The IGZ embraces diversity in its workforce, and welcomes applications from all qualified candidates, irrespective of age, gender, sexual orientation, religion, belief or ethnic origin. In an effort to increase the proportion of female employees in this area, we specifically urge women scientists to apply for the position.

We prefer to receive applications by email to personal@igzev.de in pdf format by 26.10.2021. Please cite the above reference number in the subject line of your email and in the cover letter. Our postal address is: Personalbüro, Institute for Vegetable and Ornamental Crops, Theodor-Echtermeyer-Weg 1, D-14979 Großbeeren.

The Leibniz Institute of Vegetable and Ornamental Crops (IGZ) (www.igzev.de) is based in Großbeeren, near Berlin. With around 120 employees and an annual budget in excess of €10 million, including third-party funding, the IGZ conducts research into the fundamental understanding of plant systems in an effort to advance the development of sustainable horticulture. Its research focuses on systems within plants, between plants and the natural or horticultural environment, and between plants and humans. Thanks to its research, the IGZ makes a major contribution to solving global challenges such as biodiversity, climate change, urbanisation and food security. It makes science-based recommendations for healthy food systems and for sustainable interactions with the environment. The institute is active internationally, and has excellent links with agricultural science institutions in Brandenburg and Berlin. The IGZ has modern offices, laboratories, greenhouses and fields at its site in Großbeeren.

The IGZ is a member of the Leibniz Association, and receives core funding from the Ministry of Science, Research and Culture (MWFK) of the Federal State of Brandenburg and from the Federal Ministry of Food and Agriculture (BMEL).

The IGZ is looking to fill the following the position from 1 October 2022:

Director of Research (f/m/d)

Your tasks

• As Director of Research (f/m/d), you will be responsible, together with the members of the Executive Board, for the strategic research orientation of the institute. You will represent the IGZ both internally and externally, and especially at the interface with science, business, politics and society.
• Together with the members of the Executive Board and with the involvement of IGZ staff, you will design and shape the strategic and scientific development of the institute, its future research programme, activities for the development of next-generation scientists, as well as the dialogue and transfer of research outputs with regional, national and international stakeholders from science, business and society.
• By developing and applying modern biochemical and genetic methods, and exploiting the possibilities for application in horticulture, your research work will make a significant contribution raising the institute’s international visibility and profile.

What we ask

• As an internationally recognised scientist with a background relevant to the research areas of the IGZ, you are well acquainted with both the German and the international science system.
• You possess strong strategic, methodological and conceptual skills and a systemic understanding of horticultural research, which will enable you to successfully develop the IGZ in terms of structure and planning within the Leibniz Association and to strengthen cooperation with strategic partners.
• You have several years of experience in a leadership position (ideally involving interdisciplinary research groups), management skills, a motivational leadership style, and take a distinct integrative approach, also beyond the boundaries of your own organisation.
• You have experience in policy advice, transfer, spin-offs and economic cooperation.
• Excellent German and English skills, or the willingness to acquire them, and the ability to communicate effectively and convincingly at all levels round off your profile.

What we offer

• An attractive leadership position with extensive room for manoeuvre in a dynamic working environment.
• Remuneration in accordance with the W3 salary of the Federal State of Brandenburg, supplemented by the possibility of performance-related remuneration.
• Collaboration with renowned scientists in an international environment in the field of horticultural research.
• Appointment to the position of Director of Research for a period of five years, reappointment desired.
• We are keen to establish a joint professorship with a higher education institution.

We encourage a healthy work-life balance. The IGZ attaches great importance to equal opportunities. Applicants with disabilities will be given preference in case of equal qualifications. The IGZ embraces diversity in its workforce, and welcomes applications from all qualified candidates, irrespective of age, gender, sexual orientation, religion, belief or ethnic origin. In an effort to increase the proportion of female employees in this area, we specifically urge women scientists to apply for the position.

If you wish to make initial contact or have any general questions about the application process, please contact Ms. Pfister or Mr. Tippmann from the personnel consultancy Below Tippmann & Compagnie on +49 30 2063279 14 or 12.

Please email your application in PDF format only, by 10 October 2021 at the latest, to:

Chair of General Assembly

of the Leibniz Institute of Vegetable and Ornamental Crops (IGZ)

Dr. Inge Schlotzhauer – personal

Ministry of Science, Research and Culture (MWFK) of the Federal State of Brandenburg

via: info@bt-personalberatung.de

Data protection notice

Your application dossier will be made available to a selection committee and the consulting company for review. Your personal data will be processed on the basis of Article 6(1)(b) and Article 88 of the General Data Protection Regulation (GDPR) in conjunction with Section 26 of the Brandenburg Data Protection Act (BbgDSG) for the purposes of the selection process. Following the completion of the process, your application dossier will be deleted in compliance with data protection regulations.

Thema: „Aufklärung der Rolle von Aminen beim Abbau von Glucosinolaten in Brassica-Gemüse“

Ausgangslage:

Die Zusammensetzung unserer Nahrung und die Wirkung enthaltender pflanzlicher Sekundärmetabolite auf unsere Gesundheit sind von zunehmender Bedeutung. Um ernährungsphysiologische Wirkungen dieser Inhaltstoffe abschätzen zu können, ist es essentiell ihre Stabilität und ihr Verhalten bei der Lebensmittelverarbeitung zu kennen.

Sekundäre Pflanzeninhaltstoffe, wie Glucosinolate, sind in Brassica-Gemüsen wie Brokkoli, Rot- oder Weißkohl enthalten. Bei Zellzerstörung durch Kauen oder Schneiden entstehen durch enzymatischen Abbau aus Glucosinolaten unter anderem die flüchtigen Isothiocyanate, die positive Effekte, wie z.B. eine krebspräventive Wirkung, auf die menschliche Gesundheit zeigen.

Brassica-Gemüse werden oft thermisch prozessiert, wodurch enzymatische Abbauprozesse inhibiert und thermische Abbauprozesse ermöglicht werden. Isothiocyanate sind unter diesen Bedingungen instabil und können Amine bilden. Auch ohne thermische Behandlung können Amine beim Glucosinolatabbau entstehen, wie wir kürzlich nachweisen konnten. Welche Rolle diese Amine in Lebensmitteln spielen könnten ist dabei bisher völlig unklar.

Ziel dieser Arbeit ist es daher, den Abbau von Glucosinolaten und Isothiocyanaten unter thermischen und nicht-thermischen Bedingungen zu untersuchen und die Aminbildung mit Hilfe der LC-MSⁿ zu quantifizieren.

Aufgaben:

• Untersuchung des thermischen Isothiocyanatabbaus bei verschiedenen pH-Werten unter Modellbedingungen
• Untersuchung der Rolle von Aminen beim enzymatischen Glucosinolatabbau in Brassica-Gemüsen
• Quantifizierung von Glucosinolaten und Glucosinolatabbauprodukten (Isothiocyanate, Amine, Thioharnstoffe,…) mittels LC-MS und GC-MS

Die Arbeit erfolgt am Leibniz-Institut für Gemüse und Zierpflanzenbau in Großbeeren.

Bewerbungen bitte an:

Dr. Franziska Hanschen, Leibniz-Institut für Gemüse und Zierpflanzenbau Großbeeren/Erfurt e.V., Abteilung Qualität, Theodor-Echtermeyer-Weg 1, 14979 Großbeeren, Tel.: 033701 78241, hanschen@igzev.de

Für die Reihe „Im Dialog“ des Innovationsforums NewFoodSystems sprach die Botschafterin Prof. Dr. Hannelore Daniel mit Prof. Dr. Susanne Baldermann  über die Entwicklung von Vertical Farming-Systemen zur Produktion von Lebensmitteln und die Entwicklung dieser neuen Anbausysteme in Deutschland im Vergleich zu anderen Ländern. Prof. Baldermann berichtet auch von ihrer Professur für „Food Metabolom“, die sie seit Anfang 2021 an der Universität Bayreuth innehat. Im Rahmen ihres Lehrstuhls liegt der Fokus auf der Analyse des pflanzlichen Sekundärstoffwechsels und dessen Bedeutung für die Qualitätsbildung und -erhaltung in Lebensmitteln.

Quelle: https://newfoodsystems.de/aktuelles/im-dialog/

Der Innovationsraum wird vom Max Rubner-Institut (MRI) in enger Zusammenarbeit mit dem Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung (IVV) koordiniert.

Das Computerprogramm N-Expert unterstützt Landwirte und Düngungsberater bei der Ermittlung des Düngungsbedarfs von Gemüsekulturen und bei der Erstellung von Berichten gemäß Düngeverordnung.

Die N-Expert Version 4.5.3 enthält eine aktualisierte Datenbank mit Wetterdaten von 2004 bis 2019 und Überwinterungskulturen (Spinat, Porree, Zwiebeln, Petersilie und Feldsalat), des Weiteren wurden Informationstexte, Fehlermeldungen und Warnhinweise überarbeitet. Zur Verbesserung der Nutzerfreundlichkeit wurden Scroll Bars eingefügt, organische Dünger können nach Kategorien gefiltert werden, der Export der N-Flüsse ist jetzt neben PDF Datei auch als SVG Datei (Vektorgrafik) möglich und die Verwaltung der eigenen Datenbanken wurde erleichtert.

Das Programm kann [hier] kostenlos heruntergeladen werden.