Ein Monitoring zu Biodiversität, Humusgehalt und Bodenfruchtbarkeit von Produktionsstandorten in Betrieben aus den vier Kulturgruppen „Gemüse“, „Obst“, „Kartoffeln“ und „Zitrusfrüchte“ ist die Basis für eine langfristige Verbesserung der Bodengesundheit nicht nur in diesen Pilotbetrieben.
Die einzelbetriebliche Bodenzustandsanalyse dient der Einführung und Erprobung von wissenschaftlichen Erkenntnissen und Methoden zur Verbesserung der Bodengesundheit in Betrieben, die Kaufland mit entsprechenden Waren beliefern. Der Erfolg der Verstetigung der einzelbetrieblichen Maßnahmen wird analysiert und dokumentiert und das gewonnene Wissen allgemein zugänglich gemacht.