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SEcondaRy UV

Beschreibung
Mitarbeiter
Publikationen
Zusammenarbeit

07.2016 - 12.2019

Im Projekt „SEcondaRy UV“ wird der Einfluss der Bestrahlung mit schmalbandigen UVB-LEDs auf Sekundärmetabolite in verschiedenen Gemüsesorten untersucht.

 

KOOPERATIONSPARTNER

NAME
Standort
Land
Gefoma GmbH
Großbeeren
Deutschland
FBH Ferdinand-Braun-Institut für Höchstfrequenztechnik
Berlin
Deutschland
FU Berlin, Institut für Innovationsmanagement
Berlin
Deutschland

Unabhängig von der photosynthetisch aktiven Strahlung, wurde der Einfluss von UV Wellenlänge und Bestrahlungsdauer untersucht. Erste Ergebnisse wurden bereits auf nationalen und internationalen Tagungen präsentiert (Auflistung unten). So wurde gezeigt, dass der Einfluss von UV auf die Sekundärmetabolite abhängig ist von der Pflanzenspezies und –sorte, der Bestrahlungsdosis, der Wellenlänge der UVB-LEDs, sowie von der chemischen Struktur der Sekundärmetabolite selbst. Im nächsten Schritt wurden die UVB-LEDs verbaut. Die Implementation im Versuchsgewächshaus war erfolgreich und die ersten Versuche laufen.

Dr. Susanne Neugart: wissenschaftliche Leitung UV-Versuche

Dr. Melanie Wiesner-Reinhold: Projektkoordination, wissenschaftliche Leitung Bioaktivität

 

Publikationen:

S Neugart, M Wiesner-Reinhold, T Filler, K Czajkowski, J Glaab, S Einfeldt, M Schreiner, Influence of narrow-banded UVB radiation applied by LEDs on phenolic compounds in green and red cultivars of three leafy vegetables, 29th International Conference on Polyphenols, Madison, USA, 16.07-20.07.2018 (Poster)

Melanie Wiesner-Reinhold, Susanne Neugart, Susanne Baldermann, Thomas Filler, Kamil Czajkowski, Johannes Glaab, Sven Einfeldt, Christian Huber, Monika Schreiner „Struktur-spezifische Induktion von Sekundärmetaboliten in grün-und rotblättrigen Gemüsesorten durch UVB-LEDs“. Symposium der Deutschen Akademie für Photobiology und Phototechnologie, 07.-08.06.2018, Lübeck (invited talk)

Wiesner-Reinhold, Melanie, Susanne Neugart, Susanne Baldermann, Thomas Filler, Kamil Czajkowski, Johannes Glaab, Sven Einfeldt, Christian Huber, Monika Schreiner “UVB radiation from LEDs impacts the formation of health-promoting secondary plant metabolites” Advanced UV for Life Consortium and International Ultraviolet Association Joint International Conference, 22.-25.04.2018, Berlin (key note speaker)

Melanie Wiesner-Reinhold, Susanne Baldermann, Kamil Czajkowski, Thomas Filler, Monika Schreiner, Susanne Neugart. Influence of UVB radiation applied by LEDs on secondary plant metabolites. Satellitensymposium der European Society of Photobiology, 04.-08.09.2017 in Pisa, Italien (key note speaker)

Melanie Wiesner-Reinhold, Susanne Baldermann, Kamil Czajkowski, Thomas Filler, Susanne Neugart, Monika Schreiner. Application of UVB promotes health-preventing glucosinolates in Brassica species. 4th International Glucosinolate Conference, 17.-20-09-2017 in Berlin (Poster)

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