Nach Oben

Abstract

Wie lässt sich der Carotinoidgehalt in Tomaten durch die Produktion im Gewächshaus beeinflussen?



Krumbein, A.; Schwarz, D.; Kläring, H.-P. 2006. Wie lässt sich der Carotinoidgehalt in Tomaten durch die Produktion im Gewächshaus beeinflussen? 41. Vortragstagung „Qualität und Frische pflanzlicher Nahrungsmittel" der DGQ. Wädenswil, Schweiz, Abstractband, 62-63.