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Abstract

Untersuchung der Bioaktivität von natürlich vorkommenden Nitrilen im humanen in-vitro-Modell.



Kupke, F.; Platz, S.; Herz, C.; Hanschen, F.S.; Schreiner, M.; Rohn, S.; Lamy, E. 2013. Untersuchung der Bioaktivität von natürlich vorkommenden Nitrilen im humanen in-vitro-Modell. 42. Deutscher Lebensmittelchemikertag 2013 - Lebensmittelchemische Gesellschaft - Fachgruppe in der GDCh 16.-18.09.2013, Braunschweig, Kurzreferate, S. 227..
ISBN 978-3-936028-80-5.