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Abstract

Gesundes Gemüse durch gezielte Düngung?



Perner, H.; Krumbein, A.; George, E. 2006. Gesundes Gemüse durch gezielte Düngung? In: Qualitätsaspekte in der Wertschöpfungskette pflanzlicher Lebensmittel. Schriftenreihe der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät der Universität Kiel (109), 80-87.