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Abstract

Aufklärung des pflanzlichen Cartinoidmetabolismus mittels ziel- und nicht-ziegerichteter Analytik.



Baldermann, S. 2015. Aufklärung des pflanzlichen Cartinoidmetabolismus mittels ziel- und nicht-zielgerichteter Analytik. 44. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Karlsruhe, Book of Abstracts, 51. ISBN: 978-3-936028-93-5.